🔎

Торт «Медовый»

Категория: Кондитерские изделия
Торт «Медовый»

Ингредиенты

Мука 4 стакана
Маргарин 200 г
Яйцо 1 шт
Сода 2 ч. л.
Мёд 2 ст. л
Сахар 1 стакан
Масло 200г
Сгущеное молоко 1 банка

Способ приготовления

  • На водяной бане растопить маргарин, добавить к нему сахар и мёд, помешивать до растворения сахара.
  • Снять с бани, немного остудить и добавить яйцо, непрерывно помешивая греть на водяной бане 5 минут, после снова снять с бани и добавить 2 ч. л. соды, поставить на водяную баню и непрерывно помешивая греть 5 минут. По истечение времени снять с бани, осудить и добавляя муку замесить тесто.
  • Перед тем как разделить его на равные кусочки, я ставлю его на несколько минут в холодильник, так с ним проще работать. В зависимости от того какого диаметра будет торт разделить на 6-10 кусков.
  • Духовку прогреть до 200 градусов, выпекаются коржи довольно быстро, в моей духовке достаточно 4 минуты. Цвет должен быть золотистым.
  • Крем можно использовать в принципе любой, какой вам нравится, я делала масло+сгущенка, и сметанный простой: сметана и сахар, получается очень вкусно.

Примечание

Это мамин рецепт. Такого рецепта на форуме я не нашла. За фото не судите строго, готовлю исключительно для своих домашних, и восхищаюсь вашими шедеврами. Было страшно выкладывать рецепт, не судите строго)))

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Рыбёшка
Оксана, с первым рецептиком!. А чего боялась-то, здесь никто не кусается. Тортик здоровский, домашний, уютный! Я бы вот даже два из этого количества заварганила, ну что б домашним казалось, что тортов многА
*anavi
Оксик$, Баааатюшки, какой тортик! Прям тортищееее!!! В мой рот точно не влезет! Хорош!!! Умница!

Ильмир, это ты что ли на аватарке? Прям кррррасотка!

*Рыбёшка
Олечка, я.

Только фото, конечно не очень свежее, вернее сказать, совсем НЕ свежее. Да ещё и копмом обработанное - ну захотелось немного повеселиться

*anavi
Цитата: Ильмирушка
Только фото, конечно не очень свежее, вернее сказать, совсем НЕ свежее
Зато сама свежак прям! Прелестная аватарка! Оксан, извини за флуд в твоей темке!
*Оксик$
Цитата: anavi

Цитата: anavi

Спасибо я старалась. За ночь тортик пропитался отлично, домашние с утра лакомились.




Цитата: Ильмирушка

Спасибо. Что что тут ни кто не кусается это я давно поняла, читаю форум давно, интересно мне это очень, но времени к сожалению дети совсем не оставляют на это. Все как то криво и косо, поэтому и страшно было свою стряпню выкладывать. Тут у девочек что ни торт, то шедевр.
А такой высокий он получился впервые. Обычно делаю немного больше диаметр.




Вот так выглядит торт на срезе
Торт «Медовый»
*Сластена
Спасибо за рецепт. Суховат немного показался, но я думаю, что коржи передержала, до коричневатого. А так вкусно вышло
Первый в жизни медовик

Рецепты в разделе "Медовики"