Неаполитанское мороженое

Категория: Молочные и яичные блюда
Неаполитанское мороженое

Ингредиенты

йогурт без добавок 250 мл+ 1 ст. ложка
сливки 33-35% (любой жирности) 250 миллитров
сахар 150 грамм
ваниль по вкусу
клубника 200 грамм
какао 20 грамм
форма силиконовая d 7.5

Способ приготовления

  • Неаполитанское мороженоеВ посуду влить йогурт, сливки. Добавить сахар и ваниль. Перемешать до растворения сахара.
  • Неаполитанское мороженое
  • Неаполитанское мороженое
  • В блендер положить клубнику и влить 120 миллилитров молочной смеси. Пюрировать.
  • Неаполитанское мороженоеВлить в формы клубничную смесь. Поставить в морозильную камеру и полностью заморозить.
  • Неаполитанское мороженоеПоверх клубничного слоя налить 250 миллилитров основы. Поставить в морозильник и полностью заморозить.
  • Неаполитанское мороженое
  • Неаполитанское мороженое
  • Влить оставшуюся основу в блендер, добавить ложку йогурта и какао. Перемешать до однородности.
  • Неаполитанское мороженоеЗалить шоколадную смесь поверх застывших двух. Поставить в морозильную камеру и полностью заморозить.
  • Неаполитанское мороженое
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Блюдо рассчитано на

7 порций

Примечание

Рецепт подсмотрен в иностранном блоге.
Очень вкусно! Мороженое можно сделать в одном контейнере, в стаканах или креманках. Рекомендую!

*kristina1
ang-kay, Анжела, ты фигаро там, фигаро тут.. пришла с моря, а ты хорошая девочка новый рецепт выставила... слов нет.. умница разумница, спасибо тебе
*V-tina
Анжела, фото и рецепт простой и доступный, клубника уже заканчивается у нас, но, думаю, и с другими ягодами-фруктами выйдет не хуже, спасибо за рецепт
*ang-kay
Девочки, спасибо. Готовьте на здоровье. очень все просто , но от этого не менее вкусно.
*баба Ната
ang-kay, Анжела, здорово- и без всяких морожениц(которых нет). Завтра выходной, правда клубнику продают из Турции-она вообще не вкусная, но возьму маленько, очень хочется сделать. Свою ещё не продают.
Наверно такая вкуснятина..... :nyam:Спасибо!
*ang-kay
Наталья, очень мне понравилось. Делала уже несколько раз. У меня все мороженое без мороженицы. Только последнее в ней было. Пробуй клубнику. Может сахара добавишь и немного сока лимонного, если никакая. У меня клубника домашняя. Уже отошла можно сказать. Есть еще рецепт не мороженого, который еще воплотить хочется, но соберу ли клубнику?
*баба Ната
Сначала попробую у себя сделать, а потом внукам сделаю(а то так не довезти). Обязательно потом напишу и покажу!
*ang-kay
Ага. Тает быстро.
*zvezda
Анжела, какая ты умничка !!! Рецепт отличный!!!
Я правильно поняла-взбивать сливки не надо.. просто перемешать все жидкие ингредиенты??
Фото твои вообще отпад.... ты занимаешься фотографией??
*ang-kay
Оля, спасибо за похвалу. Фотографией занимаюсь в пределах "надо сфотать блюдо". Больше ничего ваще не снимаю.
Ты все верно поняла. Взбивать ничего не надо.
*Zhannptica
Ага
Буду ждать формочки
*Ярик
Анжела, какой рецепт классный! Хотя у тебя все такие))) оббежала сегодня все близ лежащие магазины, ну вот нет нигде клубники, делаю с вишней, думаю тоже вкусное сочетание получится, завтра будет отчет. Спасибо!
*ang-kay
Ярославна, спасибо. Жду впечатлений. С вишней тоже вкусно будет. Сахар может отрегулировать именно в вишневом слое, если кислая вишня.




Цитата: Zhannptica
ждать формочки
Надеюсь скоро)
*Ярик
Был очень вкусный завтрак))) Спасибо, Анжела!

Неаполитанское мороженое
*kristina1
Ярик, Ярославна, классный завтрак....
*ang-kay
Цитата: Ярик
очень вкусный завтрак)
Ярославна, супер бомба! Очень красиво. А в какие формы заливала?
*Ярик
Анжела, спасибо! А заливала в обычные кексовые формы из силикона, получилось 11 штучек.
*ang-kay
Здорово.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту