Неаполитанское мороженое

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Йогурт без добавок

250 мл+ 1 ст. ложка

Сливки

33-35% (любой жирности) 250 миллитров

Сахар

150 грамм

Ваниль

по вкусу

Клубника

200 грамм

Какао

20 грамм

Форма силиконовая d

7.5

Способ приготовления

 

 

В посуду влить йогурт, сливки. Добавить сахар и ваниль. Перемешать до растворения сахара.

 
 

 

 

В блендер положить клубнику и влить 120 миллилитров молочной смеси. Пюрировать.

 
 

 

Влить в формы клубничную смесь. Поставить в морозильную камеру и полностью заморозить.

 
 

 

Поверх клубничного слоя налить 250 миллилитров основы. Поставить в морозильник и полностью заморозить.

 
 

 

 

Влить оставшуюся основу в блендер, добавить ложку йогурта и какао. Перемешать до однородности.

 
 

 

Залить шоколадную смесь поверх застывших двух. Поставить в морозильную камеру и полностью заморозить.

 
 

 

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Порций: 7 порций

Примечание

Рецепт подсмотрен в иностранном блоге.
Очень вкусно! Мороженое можно сделать в одном контейнере, в стаканах или креманках. Рекомендую!

ang-kay, Анжела, ты фигаро там, фигаро тут.. пришла с моря, а ты хорошая девочка новый рецепт выставила... слов нет.. умница разумница, спасибо тебе

Анжела, фото и рецепт простой и доступный, клубника уже заканчивается у нас, но, думаю, и с другими ягодами-фруктами выйдет не хуже, спасибо за рецепт

Девочки, спасибо. Готовьте на здоровье. очень все просто, но от этого не менее вкусно.

ang-kay, Анжела, здорово- и без всяких морожениц (которых нет). Завтра выходной, правда клубнику продают из Турции-она вообще не вкусная, но возьму маленько, очень хочется сделать. Свою ещё не продают.
Наверно такая вкуснятина..... Спасибо!

Наталья, очень мне понравилось. Делала уже несколько раз. У меня все мороженое без мороженицы. Только последнее в ней было. Пробуй клубнику. Может сахара добавишь и немного сока лимонного, если никакая. У меня клубника домашняя. Уже отошла можно сказать. Есть еще рецепт не мороженого, который еще воплотить хочется, но соберу ли клубнику?

Сначала попробую у себя сделать, а потом внукам сделаю (а то так не довезти). Обязательно потом напишу и покажу!

Ага. Тает быстро.

Анжела, какая ты умничка!!! Рецепт отличный!!!
Я правильно поняла-взбивать сливки не надо.. просто перемешать все жидкие ингредиенты??
Фото твои вообще отпад.... ты занимаешься фотографией??

Оля, спасибо за похвалу. Фотографией занимаюсь в пределах «надо сфотать блюдо». Больше ничего ваще не снимаю.
Ты все верно поняла. Взбивать ничего не надо.

Ага
Буду ждать формочки

Анжела, какой рецепт классный! Хотя у тебя все такие))) оббежала сегодня все близ лежащие магазины, ну вот нет нигде клубники, делаю с вишней, думаю тоже вкусное сочетание получится, завтра будет отчет. Спасибо!

Ярославна, спасибо. Жду впечатлений. С вишней тоже вкусно будет. Сахар может отрегулировать именно в вишневом слое, если кислая вишня.

ждать формочки

Надеюсь скоро)

Был очень вкусный завтрак))) Спасибо, Анжела!

Ярик, Ярославна, классный завтрак....

очень вкусный завтрак)

Ярославна, супер бомба! Очень красиво. А в какие формы заливала?

Анжела, спасибо! А заливала в обычные кексовые формы из силикона, получилось 11 штучек.

Здорово.