Оладьи из манной каши

Категория: Выпечка
Оладьи из манной каши

Ингредиенты

манная каша 1/2 часть
сметана 1/4 часть
яйца 1/4 часть
сода
соль, сахар по вкусу
мука до консистенции теста

Способ приготовления

  • Оладьи из манной каши
  • Берем манную кашу.
  • Оладьи из манной каши
  • Соду гасим в сметане.
  • Оладьи из манной каши
  • Сметану смешиваем с манной кашей и добавляем яйца. Здесь моя помощница колошматит яйца об стол.
  • Оладьи из манной каши
  • Все хорошо перемешиваем, добавляем муку, соль, сахар до консистенции густого теста. Венчик у меня опять отобрали.
  • Оладьи из манной каши
  • Жарим в масле. Часто я жарю оладьи на блинице, что бы были не такие жирные.
  • Со сметанкой, мммм всем приятного аппетита.

Примечание

В детстве я эти оладушки всегда очень любила, но никогда их не связывала с утренним поеданием манной каши. Однажды мы приехали к бабушке, мне было лет 7, на Украину и я очень удивилась, когда бабушка состряпала их, я ведь думала, что умеет делать такие оладьи только мама. Я удивленно спросила, «Баб, а когда мама успела тебя научить их стряпать?» Смеялись все. Как оказалось потом, семья у бабушки была небольшая, но готовить мало бабушка так и не научилась. А куда девать вкусную манную кашу на молоке, да с маслом. Конечно в стряпню. А моя мама уже специально всегда варила каши немного больше чем надо и делала из нее тесто. А у меня всегда по разному, иногда каша разлетается, даже мало оказывается, а когда остается, то обязательно на столе появляются эти оладушки.

Борисёнок
olgea, Оленька!
Манная каша ... это веСЧь... а вот оладьи из нее не ела никогда.
Только вот я не поняла... по-поводу соды. Если манной каши 200гр, то сметаны и соды по 100гр.? и все-таки сколько яйцЕв?
Anatolyevna
Борисёнок, Я такие оладушки тоже люблю! Ток малехо рецептик не доделан.
Caprice
Цитата: Anatolyevna

Борисёнок, Я такие оладушки тоже люблю! Ток малехо рецептик не доделан.
Почему не доделан?
Anatolyevna
Caprice, Irene, Не понятно от чего -от чайной ложки.
Цитата: olgea
сода 1/4 часть
olgea
Цитата: Борисёнок
Только вот я не поняла... по-поводу соды. Если манной каши 200гр, то сметаны и соды по 100гр.? и все-таки сколько яйцЕв?
Елена, ага, это я косячнула. В начале написала правильно, а потом решила для красоты подправить, вот и подправила. Получается сметаны с яйцами должно быть столько же сколько манной каши.

Цитата: Caprice
Почему не доделан?
Вот, с содой не так написала.
Цитата: Anatolyevna
Я такие оладушки тоже люблю!
НАм тоже они нравятся, а по вкусу никто не догадывается что там манная каша.

Цитата: Борисёнок
olgea, Оленька!
Елена, Спасибо.
Борисёнок
olgea, Оленька!
Ждем... ждем... ждем... Обязательно специально каши наварю и попробую!

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).