Чайная беседка (2015 г.)

Anatolyevna,

Нет энтой жимолости у нас. Все ток и собирают. Куплю, посажу и на следующий год буду говорить-пойду жимолость собирать.

Ой, у нас она чей не приживется, в такой жарище!

Галочка, ко мне приезжай, нагружу- одна не унесёшь!!! Но я помогу
За почти 20 лет таак всё разрослось, уж со многими поделилась, а оно прёт и прёт, выкидывать приходится....
Хотела фотки отправить, но загрузить не могу...

Наталья-65,

придётся брать то животное, которое пасётся на лугу. Такое милое, симпатишное, люблю животных.

.
Сразу взгляд на косулю упал. Эт мое.

У нас в детстве жила косуля. Мы с братом её кормили сначала из соски, потом из рук. Прожила она у нас почти год. А потом затосковала и убежала в лес, но так как людей не боялась, то и выходили к ним, а «люди» не поняли её и убили.

Наталья-65,

Вероничек, Галочка! С чайным днём рождения вас! Готовьте чай разный, вкусный и в большом количестве.
Вечерком ждите. С меня клубника - очень много собрала. Хотела уж отдавать соседям, но лучше в беседку привезу. Могу чеснок привезти. МногА. Потому как выдернула его весь с клубничной грядки, мешает он там мне. Огурчики муж вчера замолосолил - это его работа. К вечеру само то будет.
Лин... Ты чего это голубку отдала? Я её вчера первая забила...

«люди» не поняли её и убили.

Наташа, жалко как! Вот ведь нелюди...

Валюшка, Заводи квас по моему рецепту или уже делаешь?
Людочка сколько всего у тебя и огурцы и клубничка и чесноки. За тобой не угонишься.
Косулю жалко.

Пока, до вечера, дела у меня.

Лина ещё фоток обещала, каждый выберет себе птаху.

Люда, спасибо! А у нас сегодня 3 первые клубничины. Огурцы ещё только цветут, чесноку тоже рано ещё. Короче, одна зелень пока. Ватрушки готовы. Квас счас перелью.

Ой, Люда, страшно-то как написали- «я её... забила»

YaTatiana, Татьяна, ага), а я то думаю что Люда сегодня такая щедрая, на обед приглашает

Галь, ага...

Вот

Девочки, может и не в тему, спрошу... у меня есть почти 3 л козьего молока, я вчера его закислила (бросила 2 кусочка хлеба), мне из него нужно сделать сыр или творог. Может, кто знает рецепт...

Натусичка, сходи на первую страницу. Там ссылки на сыр есть. Или через поисковик на сайте попробуй найти. Мы все с закваской делаем. Нам Кубаночка прислала...

Натусичка, Делай творог, вечером скажу как сварить сыр. Ты ж его уже заквасила. Рецепты здесь есть (на форуме).

Ой, Люда, страшно-то как написали- «я её... забила»

И правда... чёт я не подумавши это сказала... Прости, голубка... И все тож простите. Нет, я птичек люблю. У меня папа был голубятником. А зимой мы всю пернатую живность кормим...

Натусичка, Наталья, только что смотрела на Ютубе рецепты сыра с закваской Мейто, загляни туда, там всего полно и у девочек наших тут много всяких рецептов, т. е. на ХП

Делай творог, вечером скажу как сварить сыр. Ты ж его уже заквасила. Рецепты здесь есть

Тонечка, а ты мне сейчас скажи, т. к. я завтра на работу не иду, а дома компа нет..

Я завтра планирую скисшее молоко поставить на водяную баню, а когда увижу, что он начинает сворачиваться, откину на марлю... должен получиться творог.. а потом какой сыр лучше из него сделать?

Натусичка, Наталья, только что смотрела на Ютубе рецепты сыра с закваской Мейто, загляни туда, там всего полно и у девочек наших тут много всяких рецептов, т. е. на ХП

Да нет у меня никаких заквасок, Галинка... Мне бы попроще, чтобы побыстрее сделать.

Это я для сына, угостили молоком козьим, а у нас с мужем сейчас пост, так я хочу сыну сделать.

Валюшка, Заводи квас по моему рецепту

Натусичка, посмотри, как Шеф делал. Там и видео есть. Пройди по ссылке https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=415592.0#showMsg

Мы весь май усиленно пили квас, теперь напали на компот. Ведерная кастрюля на 2 дня не хватает! Вот соскучимся по кваску, заведу обязательно по твоему рецепту

Людочка, спасибо, полетела я смотреть!
Аааа, у него из молока... а у меня уже скисшее молоко... я же его вчера заквасила...

Натусичка, тогда не знаю... Мы с все с закваской мието делаем.

Наташ, смотри здесь (только делай без фермента и лимонной кислоты), и здесь про творог.

Натусичка, Просто когда скисшее молоко поднимется кверху посуды, откидываете, может правильно сказать сливаете на марлю, пусть стекает. Получается творог. Из творога варите сыр.
Раньше ответить не смогла.

kil, Это с одного яйца омлет? может завести таку скотинку?
Девочки, я хочу жимолость пересадить, только не знаю куда-она сильно разрослась, под нею ничего не растет, и урожай с нее-2 кг с куста. У меня три сорта, больше трех лет кажись, но еще ни один из них не дал 2 кг? Густо посадила может. А еще мама подкнокала малину-така хороша, така хороша-бла-бла-бла, оказалась ежевика, да еще и плетущаяся-как от нее теперь избавится? У давила мне весь бергамот

Оксан, одно яйцо страуса соответствует 24 куриным, отличный завтрак!
Жимолость должна хорошо опыляться. Как у вас с пчелками?

kil, Это с одного яйца омлет? может завести таку скотинку?

Ага, а скорлупку нам с собой отдали.

Оксан, одно яйцо страуса соответствует 24 куриным, отличный завтрак!

Нам на 4 хватило, правда стоит оно как 240 куриных

Всем-доброго утра! Хорошего настроения!

Доброго утра и хорошего дня! Переделать все дела и отдохнуть! Можно и не все дела переделывать!

Мы вчера купили сено. С сеном в этом году тяжело. Травы мало.

Посмотрела новости, вот это дождь прошёл! Как там Захарий?(в Адлере).

Доброго утра и хорошего дня!

Чайная беседка

Захарий, Всё я успокоилась! Буду собираться на работу.

Приветик, девочки-мальчики! Пусть у всех будет такая погода, какая вам нужна. Там где дожди всё залили, пусть солнышко выглянет, а где сушь - пусть польёт хороший дождик.
Южане, как вы там? Показывают, что затопило вас.
А у нас вчера не было дождя, хотя наобещали. Бум ждать сегодня.

Доброго утра и радостного дня! У нас прошёл сильный дождь. Трава буйствует, Антонина, Тонечка, нашу бы траву, да вашей коровушке. В нашем посёлке осталось 4 коровы, два года назад было 7, а было время и более 120. В лесу трава не выкашивается, пойдёшь по грибы, приходится продираться через неё.
Кипрей цветёт, цикорий тоже, липа начинает зацветать - красота!
Linadoc, Лина, ты в этом году вигну растишь? У меня что-то медленно развивается, по сравнению со спаржевой фасолью. Опыта выращивания вигны нет, может быть, так и должна расти? Место у неё хорошее, солнечное, с северной стороны стена сарая.

Всем, хорошего дня. И у нас дождик льёт. Всё вокруг темно. Сегодня едем на дачу. Интересно есть ли там дождь?

Наталья, Наташа, это от нас дождь к вам ушёл, а в Ковернино без осадков пока. Вот этот фронт, что нас осчастливил, может быть туда завернёт!

Валентина, вигна поначалу медленно растёт. Зато потом... Умаешься распутывать стручки.
Доброе утро! А у нас землю хорошо вчера промочило. И всё быстро растёт. Зацвел кабачок, тыква, но женчины. Мужчины подтянутся завтра, и то только на кабачках. Придётся тыкву-первенца вручную опылять. А прогноз обрадовал тем, что сочинский циклон двинулся на Центральную Россию. Ждём-с... Сегодня надо листочков побольше надёргать, а то мокро будет долго.

Вероника, спасибо, Вероничка, успокоила! А то хожу возле неё и недоумеваю, как на таком карлике вырастут огромные стручки. Ты мне ещё и подсказала, что не стоит вигну по пограничной сетке пускать. Спасибо!

Валентина, я в этом году вигну не сажала, в том году с неё замучилась, в этом году черные бобы, фасоль и горох посадила вместе с полбой. Полба уже полметровая, им всем удобно.

Linadoc, Муж каждый год сажает горох и фасоль по краям картошки.2 года назад и чёрные бобы сажал. Раздавали родственникам и фасоль и бобы.(что-то мы не очень такое кушаем).

Людочка, с годовщиной тебя и нас всех!
У меня сейчас гости, некогда заходить в интернет, я тут только на 428 страничке, хочется всё прочитать, но наверно позже.
Рада, что с мужем всё обошлось, а у нас в городке подтвердились две разновидности заболевания у клещей: крымская геморрогическая лихорадка (по области смертельные случаи есть) и боррелиоз (болезнь Лайма). Да, ещё новость, в нашем районе на участке в летнем душе, обнаружили каракурта.

Валюшка, Прочитай личные сообщения!

Рада, что с мужем всё обошлось, а у нас в городке подтвердились две разновидности заболевания у клещей: крымская геморрогическая лихорадка (по области смертельные случаи есть) и боррелиоз (болезнь Лайма). Да, ещё новость, в нашем районе на участке в летнем душе, обнаружили каракурта.

Аллочка, спасибо! Муж продолжает пить таблетки от боррелиоза. Спасибо Линочке, назначила. Ой, а каракурт - это очень опасно. Сынок по телефону рассказал, что в Казахстане несколько смертельных случаев из-за укуса каракурта. Вы там осторожнее.

lappl1, Людочка я так рада что твой муж поправляется. Боюсь я всяких пауков.

Anatolyevna, никак этот планшет не хочет работать....

Спасибо, Тонечка!

Валюшка, Ну как заработает, так и напишешь.

Скажешь-во достала тётка.

Anatolyevna, я на себя злюсь.... бестолковка пи-пи-пи. Очень хотелось бы писать личные сообщения.

Валюшка, а в чём проблема? Почему не можешь писать?

Ой, девочки, кого это может коснуться, принимайте меры предосторожности, чтоб не было как в Сочи.
Всё ценное повыше, животинку в безопасное место и т. п.

Ольга, по телеку смотрели. Ужас. Наша область тоже в этом списке. Но деревня на горочке находится, будем надеяться, что нас пронесёт..

lappl1, Я тоже беспокоюсь. Дождя долго нет.

Людочка, на высоткам могут оползни случиться при таких ливнях. Тут уж неизвестно, что хуже.
В общем, соломку надо подстелить на всякий случай везде, где можно.

lappl1, немогу понять, что я делаю не так. Пробовала отправлять по разному, вставляла ссылки, которые Тоня присылала, все бестолку!

Валюшка, что тебе конкретно нужно сделать, а не получается?

Валентина, а может это потому, что ты только в непрофильных темах пишешь. Попробуй в другой теме отметиться, например про квас, в рецепте Антонины.

Валюшка, Есть тема для новичков
https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=390553.0#showMsg

Тема называется Модераторы помогите новичку. Чем могу.

Всё плохо - и когда не растёт на огороде ничего, и когда растёт... Урожай собрала. Ну ладно, два ведра дайкона как-нибудь осилим. Но что делать с пак-чой? Перебрала, сижу над ней и ни одной мысли. Расскажите, пожалуйста, как бы её замариновать? Не обязательно на зиму, и сейчас съедим. Но свежей столько не потянем - пирог испеку, борщ сварю, а дальше она завянет. Спаситепамагите! Это так мой старший внук говорил, в одно слово.