Тема:
 [1] 2 Вперед >

Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005

Избранное
Туманчик
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 10 Октября 2014, 00:21

Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005

Ингредиенты

Капуста (не ранняя)
Растительное масло
Семена укропа
Соевый соус

Способ приготовления

  • Ну люблю я капусту! Везде и во всех состояниях. Я ей не наедаюсь. Она мне не приедается. В общем любовь у нас. Взаимная.
  • А она у нас гибридная с ежиком. Прям железнопрутиковая. Как только я ее не готовила. Но постепенно выделился идеальный способ ее приготовления. Она получается не то чтобы тушеная и не то чтобы жаренная. Это средний вариант. У него нет вареного запаха капусты. Идеально для начинок так, как мало жидкости. На мой взгляд более полезна потому, что в собственном соку. В общем судите сами. Так я делаю не только свежую капусту, но еще и квашенную. За быстрые аммчики с такой начинкой от Стеллы я все тайны выдам! Мой сынок старшенький студент. А это всегда сумки с едой. Вот туда и идут пирожки с капустой.
  • В общем все просто. Капусту крошим. Морковь трем. Складываем в кастрюльку. Я не перемешиваю.От души поливаем растительным маслом. ВСЕ! Закрываем. Давление 3. Режим Тушение. По окончании режима и падения давления открываем и перемешиваем. Добавляем укропные семена и соевый соус. Я соли стараюсь есть меньше. Но то на мой вкус. Накрываем. Без давления. Режим жарить. По окончании режима можно наслаждаться. Вкусна горячая, но и обалденная холодная. В ней мало жидкости. Поэтому прекрасноидет в начинки.

               

Примечание

Попробуйте. Может Вам пригодиться.Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005

               
Rada-dms
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 10 Октября 2014, 00:44

Я люблю начинку классическую, а вот такую и без пирогов точно сделаю!!!!!!!!!!!У меня тоже выросла, даже не ежик, а дикообраз!!!:(И Орссон имеется!
Туманчик
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 10 Октября 2014, 01:06

Цитата: Rada-dms от 10 Октября 2014, 00:44
Я люблю начинку классическую, а вот такую и без пирогов точно сделаю!!!!!!!!!!!У меня тоже выросла, даде не ежик, а дикообраз!!!:(И Орссон имеется!
Радачка, солнце мое  , рада Раде угодить!
marina-mm
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 10 Октября 2014, 10:52

tumanofaaaa, Ирина ,
Цитата: tumanofaaaa от 10 Октября 2014, 00:21
Давление 3. Режим Тушение.
а можно уточнить сколько по времени режим Тушение длится?
 (тогда к другой скороварке можно бы применить) нету у меня Oursson, а капусты хочется.
Туманчик
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 10 Октября 2014, 15:41

Цитата: marina-mm от 10 Октября 2014, 10:52
tumanofaaaa, Ирина ,  а можно уточнить сколько по времени режим Тушение длится?
 (тогда к другой скороварке можно бы применить) нету у меня Oursson, а капусты хочется.

Тушение 40 минут. За это время капуста размягчается из ежикового состояния. А потом на жарке еще 30 минут жарить. По консистенции не размазня и не каша.
marina-mm
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 11 Октября 2014, 10:35

Ирина, спасибо! попробую приготовить.
Я еще в поиске своего варианта капусты, мои едоки не любят когда капуста "мокрая" или "паренная" получается.
Туманчик
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 12 Октября 2014, 15:44

Цитата: marina-mm от 11 Октября 2014, 10:35
Ирина, спасибо! попробую приготовить.
Я еще в поиске своего варианта капусты, мои едоки не любят когда капуста "мокрая" или "паренная" получается.
Вот и мои не любят такой, а еще не любят когда есть запах вареной капусты
GuGu
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 16 Октября 2014, 15:21

Ира, сегодня на гарнир приготовила.. очень вкусно, нежная и ароматная! В мультиварке Панасоник: 30 мин на тушении и 20 выпечка. Спасибо!!
Туманчик
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 16 Октября 2014, 15:48

Цитата: GuGu от 16 Октября 2014, 15:21
Ира, сегодня на гарнир приготовила.. очень вкусно, нежная и ароматная! В мультиварке Панасоник: 30 мин на тушении и 20 выпечка. Спасибо!!
Умница Наташа, рада радовать.
GuGu
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 16 Октября 2014, 17:15

Ир, ну я прям  не могу остановиться... как прохожу мимо кастрюли, так ложку-две схомячу  до чего же хороша 
Туманчик
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 16 Октября 2014, 17:17

Цитата: GuGu от 16 Октября 2014, 17:15
Ир, ну я прям  не могу остановиться... как прохожу мимо кастрюли, так ложку-две схомячу  до чего же хороша 
Понимаю тебя. Мне тоже нравиться - она и тушеная и нет, и жареная и нет. Классная в общем.
Kalinka 777
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 04 Ноября 2014, 15:43

Очень вкусная капуста получается,готовила уже два раза.Спасибо!
Туманчик
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 04 Ноября 2014, 15:48

Цитата: Kalinka 777 от 04 Ноября 2014, 15:43
Очень вкусная капуста получается,готовила уже два раза.Спасибо!
Всегда пожалуйста Марина. Говорят, что еще хорошо готовить так свежую+квашенную 50/50. Рецепт квашенной можно взять тут https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=385394.0
Kalinka 777
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 04 Ноября 2014, 16:10

Ирина,спасибо!Обязательно попробую приготовить.
Кокошка
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 15 Января 2015, 18:19

Обязательно попробую,тем более капуста уже появилась ранняя! 
Туманчик
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 15 Января 2015, 18:23

Цитата: кокошка от 15 Января 2015, 18:19
капуста уже появилась ранняя
ооо значит для квашения надо осторожно покупать! А вот на салатик свеженький...м...
Кокошка
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 15 Января 2015, 18:25

tumanofaaaa, не ошибешься она дороже ......
BabaTani
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 06 Февраля 2015, 20:35

 Ирина, спасибо.     Теперь постоянно капустку по вашему рецепту делаю. В основном как гарнир, но и пару раз пирожки с ней пекла.  Мне нравится, очень вкусно.
Туманчик
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 06 Февраля 2015, 20:59

Татьяна, спасибо что не поленились и поделились мнением.  И вдвойне приятно что понравилось!
katko
Капустная начинка для пирогов или просто капуста в Oursson MP5005 | 09 Июня 2015, 17:42

Туманчик, спасибки за капусточку)
У меня мульти без давления, но всё равно приготовлю,адаптирую под панасики и филлипка))
Сейчас как раз осталось много капустки с зимы в погребе, думала с мясом потушить и на салатик настругать, а тут удачно в ваши рецепты " занырнула", и прям " наплаваться "не  могу
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Консервированный огуречный салат от Чучиной мамыКексы  диетические бескрахмальные  в мадленнице ПринцессБулочки с лимоном и черникойСмузи "вишневый персик" с кокосовым молокомСелёдка с соусом из молок (рецепт И.И.Лазерсона)Молоко овсяное шоколадное в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения