TATbRHA, спасибо! Горчица нужна готовая. Беру всегда баночку не дорогую и побольше
finika
Natali06, а какой размер и цвет корочки выставляете? Горчицу брать ту, которая погуще или любую? Что дает горчица, какой-то привкус дополнительный?
Natali06
finika. горчицу можно брать любую, или ту которая вам больше нравится. Здесь густота роли не играет. Размер у меня стоял XL, а корочка средняя. Если ставить темную, будет очень темная. Конечно горчица дает свой привкус, но он еле уловим, а привкус бесподобен У меня в старой кенвуд еще и запах от этого хлеба был потрясный, а вот в панасонике такого нет
reppka
Сколько по времени выпекать? У меня не пропекает на заданном времени. И ка
Genazb
Выставлять вес буханки 1кг?
Genazb
Цитата: Natali06
Размер у меня стоял XL
Какие у вас вообще есть размеры.
Антоновка
Genazb, Геннадий, выставляйте на своей ХП большой размер и всё. У меня на Панасонике размеры М, L, XL (вот он идет на вес 1250г)
Genazb
Цитата: Антоновка
Геннадий, выставляйте на своей ХП большой размер и всё. У меня на Панасонике размеры М, L, XL (вот он идет на вес 1250г)
Я думаю номер не пройдет. У меня печка выпекает буханки весом 1 кг максимум.
konvoy
Вначале ингредиенты уменьшил до веса 1 кг и получил прекрасную, вкусную буханочку весом в 600 гр. Сейчас пеку всё как в рецепте, выставляя вес 1 кг
echeva
Хлеб получился изумительный, уперся в крышку. Горчицу добавляла сухую, жидкость увеличила на 30 г. Спасибо (кстати, пекла в Панасонике-и запах, и вкус-на высоте)
alentinka
Пришлось добавлять муку, а потом еще и кунжут горстку, для моей хлебопечки-много воды.
Macha
Хороший рецепт и простой. Спасибо. Делала 3 раза уже и всякий раз идеальная крыша, хороший вкус. Не знаю как на готовой горчице, (сьедали слишком быстро, что бы проверить), а вот когда я пекла с горчичным маслом (купленным из любопытства), так тот хлеб имел срок хранения намного больше, чем обычный....
Natali@
Добрый день, Наталья!) Принесла благодарность за рецепт) Хлеб очень понравился, быстро, легко, вкусно. В моей старой х/п LG цвет корочки при средней получился светлый, в следующий раз поставлю на темную. Понравилось, что хлеб при очень тонкой нарезке не ломается, не крошится. Большое спасибо!)