Кексы

Кексы с изюмом

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Яйца	3 шт
Сахар	1 сткн
Мука пшеничная в/с	1 сткн
Разрыхлитель	1 мерная ч. л.
Изюм	1/2 сткн
стакан = 200 мл

Способ приготовления

• 1. Яйца и сахар взбить миксером до полного растворения сахара и получения воздушной массы.
• 2. Изюм промыть и обсушить.
• 3. Добавить во взбитые яйца муку, разрыхлитель, изюм и быстро перемешать до получения однородной массы.
• 4. Формочки смазать маслом (можно растительным, можно сливочным) и наполнить тестом примерно на 2/3.
• 5. Поставить в духовку, разогретую до 200 *С и выпекать примерно 20 мин.
• Формы селиконовые "Tefal". Выход в этих формах получается 18 шт.

Блюдо рассчитано на

18 шт

Время приготовления:

35 - 40 мин.