Пирог "Юность" с ревенем

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Растительное масло без запаха

150 гр

Сметана или йогурт

150 мл

Сахар

200 гр

Мука

150 гр

Разрыхлитель

0.5 ч. л.

Яйца

3 шт

Фрукты на выбор: абрикосы, сливы, нектарины по потребности

Абрикосовое варенье

100 мл

Способ приготовления

 Муку просеять с разрыхлителем, яйца взбить с сахаром до пышной массы (сахар добавлять постепенно).
 Взбивая добавить растительное масло, добавить сметану, просеянную муку с разрыхлителем всё тщательно перемешать.
 Я всё взбивала Кенвудом 023
 Выливаем в чашу скороварки полученное тесто.
 Сверху на тесто выкладываем половинки фруктов. У меня был ревень, примерно 150 г
 Выпекала на режиме Выпечка 55 минут.
 

Примечание

Очень вкусно, нежно и пышно.
Выпечка в Бранде меня ооочень радует

Похожие рецепты

Пирог Юность с персиками (Пиццамейкер-мультипечь GFB-1500 Pizza-Grill)Yuliya K

Пирог с абрикосами и сливамиsveta-Lana

Пирог абрикосовыйMariS

Тань,

Леночка, спасибо. Попробуй с нектаринами

Таня, мне очень нравится, что пирог не перевернут «кверху попом». Есть в этом что то... даже не знаю что, но мне это очень по душе

Вопрос: а варенье куда, на фрукты?

Таня, мне очень нравится, что пирог не перевернут «кверху попом». Есть в этом что то... даже не знаю что, но мне это очень по душе

Вопрос: а варенье куда, на фрукты?

Варенье на верх пропитать ещё горячий пирожок, но мне и так сладко, что варенье и не требуется, но в первозданном варианте рецепта идёт варенье-джем.

Танюля, меня очень заинтересовал ваш пирог с ревенем. Посоветуйте, пожалуйста, на каком режиме и за сколько времени его можно испечь в скороварке Штеба 1?

На Каше 0.3 не меньше 60 минут

На Каше 0.3 не меньше 60 минут

Танюля, спасибо за быстрый ответ!
А клапан открыт?

Клапан при таком давлении не принципиален в данном случае, но что бы быть спокйным лучше открыть.

Клапан при таком давлении не принципиален в данном случае, но что бы быть спокйным лучше открыть.

Спасибо! так и сделаю..