🔎

Ватрушка «Ярмарка» (Liberton LMC 05-02)

Категория: Выпечка
Ватрушка «Ярмарка» (Liberton LMC 05-02)

Ингредиенты

ТЕСТО:
яйца 2 шт
сахар 1/2 мультстакана
сметана 1 мультстакан
разрыхлитель 2 ч. л
сливочное растопленное масло 2 ст. л
какао 2 ст. л
мука 1 мультстакан
НАЧИНКА:
творог 500 гр
яйца 3 шт
сахар 1/2 мультстакана
манка 1 ст. л

Способ приготовления

  • Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, разрыхлитель, растопленное масло, какао и муку. Замесить жидкое тесто.
  • Вылить его в кастрюльку мультиварки, смазанную маслом.
  • В середину вылить аккуратно творожную начинку. Я выложила ложкой.

Время приготовления:

50+30

Программа приготовления:

Выпечка

Примечание

Ну очень вкусно. Получается по краям тесто, а везде творог, как пудинг - вкуснее чем запеканка.

Так как готовила вчера поздно, то все перепутала, так как в оригинале (на мультиварке ру) - было сливочное масло и обычный граненный стакан. Я же положила растительное масло и мультстаканом меряла.
Но все равно получилось очень хорошо. Рекомендую. Готовить легко, а такая красота.

Поделиться…
*SupercoW
какая прелесть! и не сложно - как раз как я люблю!!! спасибо, опробуем
*Tatalo4ka
Вкусняшка!!!
В выходные нужно обязательно приготовить.
У меня вопрос: творог какой нужен - обычный или кремообразный??? получается что-то типа- чиза???
*fronya40
я взяла рыночный обезжиренный, блендером разбила на пасту. получилось жидко-кремообразное. Да, похоже на чиз
*Tatalo4ka
Танюша, спасибо большое!
Кремообразный творог по цене - дороговато, а вот из обычного (домашнего) будет в самый раз, конечно если блендером взбить.
В выходные обязательно приготовлю, если все получится удачно, выставлю отчетик..........
*fronya40
спасибо, я сама смотрела-смотрела на него, а вчера уже в 10 вечера сделала, сама не ожидала -просто так и вкусно.
*Tatalo4ka
НУуууууу, не нагоняй аппетит!!!
А то и до выходного не дотяну, в рабочие дни особо некогда, прихожу домой поздновато.
Таня, у меня опять вопрос: на какой объем мульти расчитан рецепт??? (у тебя мультяшка большая или маленькая?).
У меня на 5 литров, вот я и думаю, может мне пропорцию продуктов увеличить???, учитывая, что и едоков у меня многовато...
*SupercoW
Цитата: Tatalo4ka

Таня, у меня опять вопрос: на какой объем мульти расчитан рецепт??? (у тебя мультяшка большая или маленькая?).
постараюсь сегодня сделать это чудо в 58-ой перфеззе, ну максимум завтра. вот и проверим размер.
у тани мультя на 5 литров.

и проверю нужно ли увеличивать пропорции...
*fronya40
может надо попробовать стаканами, а не мультстаканами?
*SupercoW
Цитата: fronya40

может надо попробовать стаканами, а не мультстаканами?
начнем так, а дальше посмотрим. тебе же кормить некого, а мои стрескают все, так что буду потом увеличивать порцию и отпишусь.
*fronya40
она получится небольшая- где то 700 грамм. высота была около 6 см. Пекла я в Орионе-5 литров
*fronya40
Цитата: SupercoW

начнем так, а дальше посмотрим. тебе же кормить некого, а мои стрескают все, так что буду потом увеличивать порцию и отпишусь.
отож, мы съели сегодня по кусочку. а вам на один зубок. а то что будут просить добавки- мне кажется- 100 пудово
*Tatalo4ka
Поличка, вот умничка, давай ты - сегодня, а то я смогу только в субботу. Если приготовишь сегодня, дай знать в каких пропорциях. Спасибки!!!
*светлячок с
Готовлю такую ватрушку постоянно. Очень вкусная! Я тоже использую мультистаканы. Вычитала, что с гранеными получается не очень, решила не рисковать. Если Вы всетаки рискнете будет интересно сравнить. Особенно детям нравится на второй день охлажденная. Очень удобно испечь вечером, а утром вкусный завтрак готов.
*nakapustina
Я тоже такую пекла давненько, только в духовке, пропорции естественно другие. Очень вкусная, мягонькая и легкая в приготовлении ватрушка. Попробую в мульте. Спасибо за рецепт.
*fronya40
Девочки спаисбо. Честно, видела его в интернете много раз, а у нас нету, захотелось с вами поделиться! ведь мне же пришлось его искать на других сайтах, думаю- а вдруг кто то как я его ищет.
*Сусля
а я ее уже сделала и уже ем Фроня спасибо за такую быструю и вкусную запеканочку

Ватрушка «Ярмарка» (Liberton LMC 05-02)

🔗
*Merri
Цитата: nakapustina

Я тоже такую пекла давненько, только в духовке, пропорции естественно другие. Очень вкусная, мягонькая и легкая в приготовлении ватрушка. Попробую в мульте. Спасибо за рецепт.
А интересно, какие пропорции для духовки?
*nakapustina
Merri, извините, что не сразу ответила, искала рецепт, у меня рецепт называется ватрушка «Пампушка»(взят из газеты«Скатерть-самобранка):
тесто: 100 гр сметаны, 100 гр майонеза, 1 яйцо, 100 гр песка, сода на кончике ножа, 6 столовых ложек с горкой муки.
Начинка: 250 гр творога,1-2 яйца, соль, песок по вкусу. Форму смазать маслом, вылить тесто, в середину положить творог. Выпечь
А еще в одном похожем рецепте берется только сметана и мука блинная.
*Люба1955
fronya40, а я вот не встречала такой рецепт и очень Вам благодарна, что Вы его «обнародовали» здесь на форуме. Так симпатично получается и так легко

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения