Шампиньоны фаршированные в аэрофритюрнице

 
Хаска
Понедельник, 07 марта 2011 года, 17:33 | Шампиньоны фаршированные в аэрофритюрнице

Шампиньоны фаршированные в аэрофритюрнице

Категория: Холодные блюда и закуски
Шампиньоны фаршированные в аэрофритюрнице

Ингредиенты

Шляпки шампиньонов 200г
Лук репка 1шт
Сыр 50г
Масло оливковое(растительное) 2ст.л
Сухари панировочные 2ст.л
Зелень 2-3 веточки
Соль, перец, приправы по вкусу

Способ приготовления

  • У грибов удаляем ножки, подрезаем чуть основание у шляпки (чтобы были устойчивые при выпечке) и чуть вырезаем середину.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • Ножки от грибов и несколько грибов из общего количества режем мелко и обжариваем с мелко нарезанным репчатым луком. Даем остыть.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • Приправляем специями, добавляем сыр"виола", перемешиваем.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • Заполняем шляпки грибов начинкой.
  • Сухари перемешиваем с маслом и посыпаем сверху начинки.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • Ставим запекаться во фритюрницу на 10минут при температуре 200градусов.
  • Сервируем и подаем к столу.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Время приготовления:

30-40мин.

Программа приготовления:

арофритюрница, аэрогриль, духовка

Примечание

Оооочень вкусно!! "Виола" придает очень необычный вкус грибам. Но в следующий раз сделаю поострее. Думаю мясная добавка в начинке, тоже будет не плохо дополнять блюдо. Вариаций море!!
Готовила в аэрофритюрнице, но рецепт взят у знакомой, которая запекает такие же грибы в обычной духовке. Пробуйте!! Приятного аппетита!!

ЖивчикЪ
Понедельник, 07 марта 2011 года, 17:53 | Шампиньоны фаршированные.

Люд, очень красиво ты блюдо украсила. Вот такие грибочки мне больше всего нравятся.
Раз мы пошли в гости (сын был маленький) и на столе были фаршированные шляпки. Сын мой взял, надеясь, что будет так вкусно, как я готовлю (по твоему рецепту), а оказались шляпки с фаршем.

Еще я запекаю шляпки просто в духовке, т.к. фритюрницы ненути.
MariV
Понедельник, 07 марта 2011 года, 17:58 | Шампиньоны фаршированные.

Ой, какой хороший рецепт! Я на него давно глаз положила....
Хаска
Четверг, 10 марта 2011 года, 22:31 | Шампиньоны фаршированные в аэрофритюрнице.

ЖивчикЪ, а я часто делала такие грибы, но с простым сыром. И вот только на днях мне подружка подсказала про "Виолу". Это оказался совсем другой вкус!!
А готовить их можно и в аэрогриле и просто в духовке.
Цитата: MariV от Понедельник, 07 марта 2011 года, 17:58

Ой, какой хороший рецепт! Я на него давно глаз положила....
Ну вот, осталось еще руки приложить и получится вкуснота!!
Kolizeika
Суббота, 11 мая 2013 года, 21:55 | Шампиньоны фаршированные в аэрофритюрнице.

очень вкусные грибочки получились и сочные, делала на проду 4 штучки, завтра повторю вместо виолы у меня был сливочный хохланд, и в начинку вместо лука(муж жареный лук не ест ) добавила мелко, мелко порубленное мяско
Песня
Суббота, 11 мая 2013 года, 23:07 | Шампиньоны фаршированные в аэрофритюрнице.

Цитата: хаска от Понедельник, 07 марта 2011 года, 17:33

Ставим запекаться во фритюрницу на 10минут при температуре 200градусов.
Людмила, идея готовить такие грибочки в АФ - супер!!! Мне всегда из-за одних грибочков как-то не очень хочется заморачиваться с духовкой... Теперь благодаря АФ буду чаще их делать! Спасибо!!!

Цитата: Kolizeika от Суббота, 11 мая 2013 года, 21:55

в начинку вместо лука(муж жареный лук не ест
В этом рецепте лук практически не чувствуется! Вы попробуйте всё-же сделать с луком... может мужу и понравится...
Kolizeika
Воскресенье, 12 мая 2013 года, 13:35 | Шампиньоны фаршированные в аэрофритюрнице.

ой, нет, нет, он к луку очень категоричен, почти - это значит все равно чувствуется сегодня снова дедали, добавила больше сыра, получились еще сочнее чем вчера
маугли
Воскресенье, 12 мая 2013 года, 15:49 | Шампиньоны фаршированные в аэрофритюрнице.

Делаю грибочки в аэрогриле, тож очень вкусно
gala10
Четверг, 04 февраля 2016 года, 17:20 | Шампиньоны фаршированные в аэрофритюрнице.

Людмила, принимай отчёт:
Шампиньоны фаршированные в аэрофритюрнице
За неимением сыра "Виола" использовала "Президент".
Это безумно вкусно. Спасибо!!!
Хаска
Четверг, 04 февраля 2016 года, 22:37 | Шампиньоны фаршированные в аэрофритюрнице.

Галина, ох и соблазнительница!! Очень аппетитные, поджаристые шляпки получились.
Цитата: gala10 от Четверг, 04 февраля 2016 года, 17:20
За неимением сыра "Виола" использовала "Президент".
Да какая разница, главное что вкусно.
Умка
Воскресенье, 19 марта 2017 года, 22:50 | Шампиньоны фаршированные в аэрофритюрнице.

Людмила, огромное СПАСИБО за рецепт!!!
Очень вкусно и просто!!!
P.S. сыр для фаршировки делала по этому рецепту, рекомендую

https://hlebopechka.ru/in..._smf&topic=169266.260

Хаска
Понедельник, 20 марта 2017 года, 18:27 | Шампиньоны фаршированные в аэрофритюрнице.

Умка19, Людмила, спасибо за ссылку по сыру. буду изучать. Рада, что рецепт пришелся по вкусу.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы