Филе минтая в кузине (Multicuisine DeLonghi)

• ▶️

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Филе минтая ( или любая другая рыба, желательно плотная) по потребности, у меня

600г

Соль щепотка

Кукурузная мука

1-2 ст. л.

Масло растительное

2-3 ст. л

Способ приготовления

 Я давно покупаю филе минтая или хека, у нас продают такими брикетами и там практически нет льда, поэтому "отходы" на воду не значительные.
 Размораживаем филе, разделяем его на кусочки, у меня ровных не получается, потому как филе не очень ровненькое.
 В пакете готовим мою любимую панировку мука кукурузная+соль (у меня вкусная соль)+раст. масло, все перемешиваем, помещаем в пакет рыбку, опять перемешиваем, что бы все кусочки были в этой смеси.
 Готовим на Духовке 3-4 уровень, 20-25 минут, в зависимости от того насколько зажаренная вам нужна рыбка. Сначала конечно советую начинать с наименьшего времени и попробовать как вам больше понравится.
 Это очень вкусно, очень быстро. Делать можно из любой рыбки. Кто любит пиво, получается отличный закусончик.
   

Время приготовления: 25 мин.

Видео рецепта

thumbnailUrl

Филе минтая в кузине (Multicuisine DeLonghi)

Филе минтая в кузине (Multicuisine DeLonghi). Категория: Рыбные блюда. Автор: Танюля. Ингредиенты: Филе минтая ( или любая другая рыба, желательно плотная) по потребности, у меня 600г • Соль щепотка • Кукурузная мука 1-2 ст. л. • Масло растительное 2-3 ст. л.

PT7M26S

True

2016-08-27T09:32:33+03:00

embedUrl

Танечка, спасибо за вкусную рыбку!

Танюлечка, спасибо за рецептик, ооочнь люблю рыбу!!!

Людмила, Елена, Виктория, девочки спасибо большое

Танюш, замечательная рыбка! И очень простая в приготовлении. Обожаю такие рецепты. Спасибо!

Во вкуснятка!!! Спасибо Таня!

gala10, Галочка, спасибо. Я часто себе такую рыбку делаю.
Кокошка, Лилия, спасибо.

Танюля, огромное спасибо за рецепт! Рыбку я так точно сделаю, как только куплю еще крахмал кукурузный. Я сегодня сделала кабачки и баклажаны по Вашему рецепту, в Вашей панировке к этой рыбке. Порезала кусочками кабачок потолще картошки фри, а баклажаны кружками по 7мм толщиной. Обваляла в панировке. В панировку добавляла сухой чеснок приправыч дополнительно. Запекала в аэрофритюрнице, Чудо -Юдо кузины у меня нет. Минут 20 на температуре 200 жарила, корзину загружала меньше чем на 1\3. Готовые кабачки имели сухую золотистую корочку, внутри хрусткие, но не сырые и очень очень сочные, сладковатые. Макали в домашнюю сметану. Смели за раз две корзины овощей. Еще две дожариваются, наверно до утра не доживут.. Невероятно вкусно и просто. И никто не обжегся...

Людмила, спасибо большое за доверие и за отзыв. Со мной на ты, ладно

Танюлечка, спасибо за рецепт! Так душевненько вчера поужинали с мужем: пожарила филе минтая с колечками лука в Тристарчике, очень интересная панировка в кукурузной муке, я всегда панировала рыбу в обычной муке, иногда с добавлением орешков, кунжута, или в манке (тоже хорошо получается). Выпили по бокальчику вина под рыбку... Я раньше обходила вниманием эти брикеты с филе, а оказалось, что очень даже неплохо, воды практически нет после разморозки, что очень порадовало! Рецепт теперь будет в списке постоянных, рыбку очень люблю

Танюля,
Танюш, делаю сейчас филе минтая, но совершенно не удалось ровно обвалять его в панировке (((Следующую порцию в тарелке сделаю. Видимо у меня руки не из того места растут))

Танюля, Тааань, вот как ты думаешь, о чем я подумала, когда прочла название?

Второе название «Видение прозектора»

Ленусь, я все в мешке планирую, мне так удобно.
Маня, это как оговорка по Фрейду, заработалась ты мать

Танюля,

Танюля,
Но рыбка поручилась вкусная и никакой возни)) Вторую порцию жарю

Лен, я рада что тебе понравилась рыбешка. Я сейчас себе всю рыбку так делаю, когда просто хочется такой рыбки, что бы руками брать и в соус макать. Кета вроде и суховата, а то же классно получилась. Мойву хочу попробовать, но не могу последнее время её есть жирной мне кажется.... аж до тошноты.

Танюша, не могу удержаться от очередной благодарности за такой отличный рецепт! Сегодня, в который уже раз, приготовила рыбку в тристаре (кузины у меня нет пока), да ещё на тефлоновом коврике - руки почти не замочив и после готовки сполоснуть пришлось только коврик, пиццамейкер тоже остался чистым! В общем, рецепт при минимуме усилий выдает замечательный вкуснейший результат!
В этот раз сделала точно по Таниным рекомендациям: в мешочке смешала кукурузную муку с солью, травками (у меня был сухой укроп+петрушка), в мешок кусочки рыбного филе, хорошенько перемешала все в закрытом мешке и выложила в Тристар запекать.
 Очень рекомендую всем любителям рыбки, а нашей Танюле огромную благодарность!

Таааааанььььььь! У тебя такая: Мультиварка DeLonghi FH 1394.BK?

ШуМахер,
Ага, Манюнь, такая)) И у меня тоже))

Таааааанььььььь! У тебя такая: Мультиварка DeLonghi FH 1394.BK?

Мань, не орииии!!! Да она! А вот ВК чёт не помню.... и вроде не написаны такие буквы.
Люба-землячка, спасибо. Я то же часто так рыбку делаю причём разную, вот пока только мойву ни как не могу испытать... тошнит меня от ЕЁ

Танюля,
Танюш, буковки цвет обозначают))

Добавлено Вторник, 08.11.2016, 20:56

А я мойву делала - вкусно получилось))

Танюля, Танюшечка! Как всегда твой рецепт быстрый и беспроигрышный! Вкусно тааак!
мы совсем не любители рыбы, ну так.. иногда может котлетки или красную рыбку. А тут так ели, что за ушами трещало!
Спасибо, Солнце!!!
Готовила в Филе.