Сырные спиральки

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Твердого сыра (российского, например)

50гр

Самоподнимающейся муки

75гр

Холодного сливочного масла

50гр

Желток

1шт

Способ приготовления

 

Сыр натереть на терке и насыпьте в миску.

 

Добавьте муку, масло и разотрите до получения мелкой крошки. Влейте желток и перемешайте в плотное тесто.

 

Раскатайте тесто до толщины 5мм.

 

Нарежьте на 14 длинных полосок шириной 1см

 

Аккуратно сверните каждую полоску спиралью и переложите на противень.

 

Выпекала в аэрофритюрнице Rawmid в режиме «Печенье». Готовится в этом режиме печенье быстро, и в то же время они не пересушены. Если натереть сыр на мелкой терке, то спиральки получается более ровные, не такие текстурные.

 
Приятного аппетита!
 

Хорошие спиральки и аппетитные!!!

Светлана, огромное спасибо

Гульсинэ, фото рекламное! От блюда до сияющей духовки!

Татьяна, ой, спасибо большое

А можна обычную муку взять? Или эффекта такого не будет?

Катя, если обычная мука - надо добавить разрыхлитель. На 1 ст муки 1 ч. л. разрыхлителя и немного соли я добавляю. Обычно на пакетике разрыхлителя написано на какое колличество муки он расчитан.

Спасибо! Так и думала, что надо разрыхлитель тогда. За пропорции благодарю!

Катя,

Здравствуйте всем владельцам и мечтающим об Аэрофритюрницах. Вот и я стала счастливой обладательницей аэрофритюрницы Китфорт! Сбылась моя мечта! И ещё я очень рада, что нашла вас, родственные души вы мои, я такая же девайсоголик! Люблю всякую технику для дома и кухни, всякие приспособления и прибамбасики для кухни! Сегодня получила свою очередную помощницу, принесла домой, ну и тяжёлая, еле дотащила, намыла молодой картошки, прямо в кожуре положила в корзинку аэрофритюрницы и запекла! Ну и вкусно же!!! Наполовину запекла, потом подумала, и добавила к ней свиные рёбрышки размороженные, заранее позаботилась, знала что принесу помощницу, всё запекла и всё сразу и съела, не смогла оторваться. Я такой вкусной картошки ещё не ела! Объелась, конечно, сижу теперь и себя ругаю за обжорство...