Сырные воздушные булочки

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Вода

180 мл.

Мука

100 гр.

Яйца

2 шт.

Масло сливочное

50 гр.

Сыр твердый

150 гр.

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

 Не увидела подобного рецепта, если модераторы увидят - могут удалить
 Сам рецепт нашла на , долго подступалась и наконец свершилось!
 Девочки-любители сыра - это вкусно и сырно!  
 Далее привожу слова автора:
  Масло растопить с 180 мл воды, солью и перцем. Убавить огонь и помешивая, всыпать муку, мешать еще мин 4-5, до однородности.
 Снять с огня, остудить мин 5. Вбить по одному яйца, тщательно вымешивая после каждого. Добавить тертый сыр, перемешать.
 Переложить тесто в кондит. мешок. Выдавливать тесто на противень, застеленный пергаментом.
 (Можно просто ложкой)
 Выпекать мин 10 при 220гр
 Я все делала по рецепту, соли добавила щепотку, сыр терла на мелкой терке и булочки формировала руками, смоченными водой.

Примечание

Все очень быстро и просто. Духовка грелась дольше, чем готовились эти крошки  Очень подходит для воскресного ленивого завтрака и для праздничного фуршета

Sladolka , красивые булочки!!! Вот похожие, но с другими пропорциями:

Булочки сырные заварные

Sladolka , красивые булочки!!!

Спасибо, Омелочка!

Вот похожие, но с другими пропорциями:
Булочки сырные заварные

Ну раз такие есть, то модераторы могут удалить мой пост

Та зачем удалять. Может быть, кому-то понравятся Ваши пропорции!!

Может быть, кому-то понравятся Ваши пропорции!!

Я Оля, со мной можно на ты

Договорились, Я Оксана.

Договорились, Я Оксана.

Приятно познакомиться!
Пы. Сы. Булочки закончились еще днем. Сын потребовал повторения