Булочки творожные с сыром и чесноком

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука

350 г

Кефир

250 мл

Творог

180 г

Разыхлитель

2 ч. л.

Сахар

1 ч. л.

Соль

1 ч. л.

Начинка:

Сыр твердый

60 г

Масло сливочное

70 г

Чеснок

4 зубчика

Укроп

2 веточки

Тимьян

2 веточки

Соль, перец

Способ приготовления

 Из творога, кефира, муки, сахара, соли и разрыхлителя замешиваем мягкое тесто. Отставляем в сторону.
 

  Готовим все для начинки: растапливаем сливочное масло, измельчаем тимьян и укроп, чеснок, натираем на мелкой терке, нарезаем сыр.
 

  Раскатываем тесто на присыпанном мукой коврике, смазываем растопленным маслом, посыпаем укропом и тимьяном с чесноком.
 

  Раскладываем кусочки сыра.
  Сворачиваем пласт рулетом и нарезаем его кружочками, толщиной 2 - 2,5 см. Перекладываем на пергамент или силиконовый коврик. Можно уложить в формочки для кексов.
 
   Разогреваем духовку до 200*С и выпекаем булочки 20-30 минут.
 

  Ароматные булочки готовы! Подаем угощение к чаю.
 

  Приятного аппетита!

Программа: духовка

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 5-6 порций

MariS, Марина, только пообедала на работе глядя на такие красотульки, десерт захотела как вечера дождаться

Натуся, спасибо! Приятно, что булочки вывали аппетит! Пеките на доброе здоровье, надеюсь, будет вкусно!