Форум Хлебопечка.ру ШКОЛА КОНДИТЕРОВ Крем Тема: Торты, украшенные кремом (4)
< Назад 1 ... 126 [127] 128 ... 133 Вперед >

Торты, украшенные кремом (4)

Избранное
Королек
04 Авг. 2017, 22:57

Цитата: Тiнка от 04 Авг. 2017, 19:58
попыталась создать свою "Вселенную"
Какая симпатиШная Вселенная, Валюш:))) Пусть в ней всегда царят мир, любовь, спокойствие и взаимопонимание , а цветово мне очень-очень понравилась:))
BANI LI
08 Авг. 2017, 09:12

Тiнка,  очень красиво и завораживающие
Тiнка
08 Авг. 2017, 10:32

Королек, BANI LI, Спасибо большое, девочки!!
Тру-ля-ля
08 Авг. 2017, 20:25

Тiнка, очень красивая "Вселенная"!




"Флора", 2 кг., покрытие МБ.
Торты, украшенные кремом (4)
"Футбольное поле", 3 кг., половина ВНК с суфле со сливочным сыром и половинка "Панчо" с вишней (заказчики упорно пытаются называть его  пончо, откуда пошло)). Не рассчитала с надписью, круг середины поля не очень удачно вписался, не стала уже буквы с крема поднимать.
Торты, украшенные кремом (4)
"Кот", вес около 3 кг., МБ.
Торты, украшенные кремом (4)

Тiнка
08 Авг. 2017, 22:14

Тру-ля-ля, спасибо!  Круто сделана Флора. В первый раз вижу, чтоб так классно и необычно рисовали! Просто супер!   




А у меня еще один небольшой тортик. Ванильный шифоновый бисквит, пропитка кленовым сиропом, классический заварной крем и кисленькая вишня. Украшен белковым "Мокрое безе". Вес 1,7 кг.
Торты, украшенные кремом (4)
Тiнка
12 Авг. 2017, 21:48


И ещё один тортик, теперь побольше.  Попробовала сделать букет на день рождение мамы. Что сказать, мне понравилось для первого раза! Нет так и страшно)

Внутри Классический и шифоновый бисквит, крем "Пломбир" со сливками, консервированные личи. Украшен белковым кремом Мокрое безе. Вес приблизительно 3,6кг.
Торты, украшенные кремом (4)
BANI LI
14 Авг. 2017, 23:45

Тру-ля-ля, тортики замечательние, а котик такая милашка

Тiнка, какой букетик чудесний 




Наконецто и у меня пару тортиков накопилось
Торт Черепашки для Пашки синишке на день ангела бисквит+крем  с мороженого+персики, шоколадний бисквит+шоколадний крем, БЗ и мармишкова мастика
Торты, украшенные кремом (4)
детки первим делом после команди "уже можно есть" сьели глазки, потом повязки и аж потом колбасу)))




Машинка бисквит+ крем с мороженого, отделка БЗ, вес около 2,5кг
Торты, украшенные кремом (4)




Тортик Принцесса для прицесси для дочурки
бисквит+крем с пудинга+персики, безе корж, ваф картинка, БЗ, вес без оформления 2,4кг
Торты, украшенные кремом (4)
4взрослих+7детей=остался малюсенький кусочек, а вроде бил такой большой но смели мгновено
kirpochka
15 Авг. 2017, 14:45

Тру-ля-ля, Какие интересные тортики)
Цитата: Тру-ля-ля от 08 Авг. 2017, 20:25
"Кот"
Кот ленивыыыыый))))
Тiнка, Нежные тортики!!!Розы очень красивые,а вот форму букета хочется немного круглее что ли.....
лиля, Милые тортики,
Цитата: BANI LI от 14 Авг. 2017, 23:45
Торт Черепашки для Пашки
А где же тортик?
Тiнка
15 Авг. 2017, 16:34

kirpochka, так под названием и есть тортик! Тортик с головками черепашек нинзя! 
lutik54
15 Авг. 2017, 23:49

Тiнка, Валентина, а мне нравится и расцветка и размазка. Очень симпатичная вселенная получилась.




Цитата: Тiнка от 12 Авг. 2017, 21:48
букет на день рождение мамы.
Розы хороши, сочетание красок нравится, а вот как-то хочется чтобы букет был более округлый. Хотя я сама ничего подобного не делала и для первого букета работа отличная.




Тру-ля-ля,  замечательные тортики ! Особенно понравился  Кот, такой толстый милашка.




Покажу мои 2 последних тортика.
Торт Баловство.
Делала просто потому что давно ничего не делала из тортов. Очень давно хотелось испечь торт Крещатый яр.  Испекла, правда с изменениями. Не люблю очень сладкие изделия. Ну и попробовала сделать прямоугольный тортик, как-то у меня все круглые, да круглые. Торт отнесла сослуживцам на работу. Все в восторге ,кроме меня.ну они здесь конечно не пробовали ничего подобного, а я то знаю чего мне хотелось. Безе растаяло и практически испарилось. Нужно было оставить масляный крем, а я заменила его на заварной.
Торт 3,5 размер23×33 ,высота по бортику 12. Оформлен БЗ

Торты, украшенные кремом (4)





Торты, украшенные кремом (4)





Торт ко Дню рождения
Вес 2,5 , диаметр 21, высота по бортику 12.
Шоколад на кипятке, мус с черешней, пропитка шок. сиропом. Крем-шоколадный с кремчиз. Залит глазурью. Оформлен швейцарской меренгой с маслом. Самодельные кружева.

Торты, украшенные кремом (4)





Торты, украшенные кремом (4)
kirpochka
16 Авг. 2017, 09:17

Цитата: Тiнка от 15 Авг. 2017, 16:34
так под названием и есть тортик!
Уже вижу)))
lutik54, Людочка,я делала Крещатый яр - вкусно,но я ожидала чего-то такого))))
Цитата: lutik54 от 15 Авг. 2017, 23:49
Торт ко Дню рождения
Классный!!!
Тiнка
16 Авг. 2017, 09:58

lutik54, А в "торте ко дню рождения" если не секрет, как эти пушистики фиолетовые делали? Обычной круглой насадкой?
Огневушка
16 Авг. 2017, 10:00

Цитата: lutik54 от 15 Авг. 2017, 23:49
Тор Баловство.
Люда, очень приятный тон красок, скажи, ты для зеленых шариков-шишечек  делала какую-то основу?
Цитата: lutik54 от 15 Авг. 2017, 23:49
торт Крещатый яр.  Не люблю очень сладкие изделия. Безе растаяло и практически испарилось. Нужно было оставить масляный крем, а я заменила его на заварной.
с заварным кремом, конечно, безе размокнет, но сам торт очень красивый.
Можно еще такой крем масло+белая сгущенка+какао, будет менее сладко, если сгущенки добавлять по-вкусу, а сам крем тоже очень вкусный.
ledi
16 Авг. 2017, 10:37

Давно не заходила. Сколько красоты наделали!
lutik54
16 Авг. 2017, 17:20

Тiнка, ,да насадкой√3

Огневушка, Елена, можно делать на креме ,я делала на маршмелло, т к все время пытаюсь уменьшить количество крема в торте.

Огневушка
16 Авг. 2017, 17:53

Цитата: lutik54 от 16 Авг. 2017, 17:20
Огневушка, Елена, можно делать на креме ,я делала на маршмелло, т к все время пытаюсь уменьшить количество крема в торте.
Люда, а если для основы шариков из картошки накатать?
lutik54
17 Авг. 2017, 03:33

Огневушка, конечно можно, почему нет?
lisa11441
19 Авг. 2017, 17:51

Всем привет!!!! и я забежала на вашу красоту!!! сколько всего тут....




Цитата: lutik54 от 15 Авг. 2017, 23:49
Торт ко Дню рождения
Красивый тортик!!! цветочки очень понравились!!




Цитата: Тiнка от 12 Авг. 2017, 21:48
Нет так и страшно)
Валентина !!! очень красивый тортик....особенно для первого раза....это круто!!




Цитата: Тру-ля-ля от 08 Авг. 2017, 20:25
"Кот"
ВАУУУУУУ!!! Какой кот....просто супер, всего 3 кг....а кажется все 5,крутяк!!
lutik54
20 Авг. 2017, 03:31

Цитата: lisa11441 от 19 Авг. 2017, 17:51
Красивый тортик!!! цветочки очень понравились!!


Спасибочки
Альбинка(Аля)
25 Авг. 2017, 23:27

Давненько я не приносила тортики, летом времени совсем мало
Покажу немного своих работ
Торт "Айдеру 11"
Шоколадный бисквит, шоколадный крем-чиз, в прослойке малина, вес 2,3кг
Торты, украшенные кремом (4)

Этот пару дней назад делала, живыми цветами первый раз украшала
Торт "Стефании 1"
ВНК, сливочный крем-чиз, персики и бананы в прослойке, вес 3,3 кг
Торты, украшенные кремом (4)
< Назад 1 ... 126 [127] 128 ... 133 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

09:08

09:07

09:06

08:54

08:53

08:50

08:49

08:48

08:44

08:36

08:31

08:30

08:29

08:28

08:14

08:07

08:01

08:00

07:50

07:42

07:41

07:39

07:26

07:16

07:08

06:39

06:03

05:47

05:40

04:59

04:40

03:02

02:08

01:58

01:42

01:29

01:02

00:54

00:51

00:45

00:38

00:37

00:31

00:14

23:50

23:48

23:42

23:30

23:09

23:00
VK