Сладкий хлеб с ягодами в хлебопечке

Сладкий хлеб с ягодами в хлебопечке

Категория: Дрожжевой хлеб

	Ингредиенты
Теплой воды	1 чашку
Сухое молоко	3 ст. л.
Взбитых яйца	2 шт.
Масло сливочное	¼ чашки
Соль	1 ½ ч. л.
Белой муки	3 ¼ чашки+ 2-3 ст. л.
Дрожжи сухие	½ ч. л.
Сахар	6 ч. л.
Молотых ягод	100 мл
(я брала замороженные уже в перемолотом виде смородина+ирга)

Способ приготовления

• Программа базовая.

Примечание

Видоизменила рецепт «Русский кулич»
Хлеб хорошо поднялся, пропекся. Вкус получился интересным, ароматным. В следующий раз больше сахара положу, то не очень сладко получилось. Фотки пока нет (фотоаппарата не было тогда). По вкусу напоминает всем известный торт Негр в мыле (он же в пене).

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Ржаной хлеб с можжевеловыми ягодами (abksar)




Сладкий хлеб с мёдом на хмельном мёде (хлебопечка) (chernomyrdin)




Сладкий хлеб без дрожжей (tatusena)

Подскажите пожалуйста а в Panasonic SD-207 чашка это сколько?

garru, если я не ошибаюсь-240 мл., т. е.150 гр. пшеничной муки. Поправьте пожалуйста, если я не права...

Девочки, а какой цвет у хлеба получается? У меня тут йогурт с черникой застоялся...

Впервые читаю про ягоды замор. в перемолотом виде! Я думала что давленые ягоды нельзя замораживать. Какой они консистенции? Как густое варенье? Добавлять нужно по сигналу?

Гаша: цвет получается как у торта Негр в мыле... такой коричневый с синеватым отливом.

Лилия: а варенье вы никогда не замораживали? Так назваемое «свежее», когда его не вярат, а перемалывают с сахаром (количество по вкусу). Вот у меня такие ягоды зимой стоят...

Волшебница, скажите пожалуйста, а в чём Вы храните такое замороженное сыренье? Приготовила подобным способом клубнику (на 1 кг. ягод-300 гр. сахара), заморозила в специальных мешочках. Слышала, что некоторые хранят такое сырое варенье, в стеклянных баночках (в морозилке). Что то мне, как то боязно... именно в стеклянных...

Кроша, а ты возьми не стеклянные, а пластик и все будет нормально.

Кроша , я замораживаю даже томатную пасту в стеклянной банке. Надо немного томатика - достала из морозилки банку, отковыряла кусочек, и положила в зажарку.
Проблем со стекянной тарой не было.

Извините, что не по теме.

Я храню в маленьких стеклянных баночках из-под детсвкого питания, сахара при этом почти не кладу. Я этим зимой детей кормлю.

Храним клубнику протертую с сахаром в пластиковых баночках их под майонеза в морозильнике. Можно в любом пластике. Достаешь, размораживаешь, ягоды как только с грядки. Также делали и черную смороду. Песка можно немного. Не надо 1:1. Все замечательно хранится