Категория: Дрожжевой хлеб
Ингредиенты
Мука пшеничная в/с
320 г
Мука пшеничная
1 с. 80 г
Дрожжи сухие
4 г
Сахар
15 г
Соль
5 г
Масло сливочное
30 г
Сливки (33%-ные)
75 г
Вода питьевая
180-200 г
Предисловие
Мягкий пшеничный хлеб с нежным сливочным послевкусием. Рецепт идеально адаптирован под стандартные программы хлебопечек Panasonic — просто заложите ингредиенты и наслаждайтесь результатом.
Способ приготовления
Поместите в ведёрко хлебопечки все ингредиенты в порядке, рекомендуемом для вашей модели.
Установите программу «Основной», размер M, цвет корочки — «Средняя» (или по желанию).
По окончании программы нажмите «Стоп» и достаньте форму с хлебом. Дайте форме остыть примерно 1–2 минуты, а затем аккуратно выньте хлеб и оставьте его на решётке до полного остывания.
