Хлеб "Топленое молоко" (хлебопечка)

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Молоко топленое

300

Масло оливковое

1ст. л

Масло сливочное

20г

Мука пшеничная хлебопекарная

450

Соль

1ч. л

Сахар или мёд

1ст. л

Дрожжи

1.5ч. л.

Способ приготовления

 если топленое молоко из холодильника, то можно и немного подогреть. до комнатной температуры. наливаем в ведерко, затем масло, далее на весах взвешиваем муку и потом просеиваем прямо в ведерко.(многие и не просеивают, так что это на ваш вкус, просто просеинная мука, как мне кажется более пышная и обогощенная кислородом). далее кладем соль и сахар и в конце дрожжи.
 мне показалось, что мука немного сыроватая и я увеличила кол-во муки буквально на 2 ст. ложки (получилось470г) И ЗРЯ! Готовила на 1программе в ХП кенвуд450
 

 

Программа: 1

Время приготовления: 3 ч. 9 мин.

Порций: 750Г

Красивый хлебушек, спасибо за рецепт!

Красивый хлебушек, спасибо за рецепт!

и вам спасибо за этот прекрасный сайт!!!

Спасибо, за хлебушек!
Испекла вчера, очень понравился