Ингредиенты:
Рыба | |
Специи | |
Соль | |
Мука | |
Масло для обжаривания | |
Сметана | |
Лук зеленый |
Способ приготовления
- Рыбу кусками замариновала специями, солью. Обваляла куски в муке и обжарила в казане в режиме «середина жарения» почти до готовности, добавила резаный репчатый лук, убавила режим до «начала жарения», обжарила немного еще до готовности и золотого цвета лука, добавить сметану и перевела в режим " конец тушения» до готовности. Все под крышкой.
- Вот что получилось Вкусно очень И очень быстро, быстрее чем на сковороде.
- Приятного аппетита