Кубете в пиццемейкере Princess

• ▶️

Категория: Выпечка

Кухня: татарская

Ингредиенты

Тесто слоеное

2 пулона по 275 гр

Фарш

350 гр

Лук

1 большая

Картошка

1 большая

Специи

Способ приготовления

 У нас есть рецепт кубете от Захария, но там тесто надо самим делать, а я часто делаю пироги из покупного слоеного теста, это быстрее и не менее вкусно.
Вообще то в настоящий пирог кубете мясо надо резать ножом, но у меня обычный фарш, и как правило все ингредиенты есть дома, и тесто, и фарш, ну про лук и картошку можно и не говорить.


Лук и картошку режем мелким кубиком, я картошку на пару минут поставила в микроволновку, боялась, что не пропечется сырым.
Смешиваем с фаршем, добавляем соль, перец, я добавила вместо бульона немного молока.


Добавляем петрушку и укроп, я добавила только в половину, не все любят.
Раскатываем рулончик, на половину выкладываем фарш, закрываем второй половиной. Защипываем.
Первый пирог я делала сразу в пиццепечке, пока она холодная была, второй на подставке уже, потом выложила в горячую пиццепечку.
Сверху вилкой проколола пирог, так он не вздувается сильно.


Пекла примерно 25 минут первый и 20 второй, но надо поглядывать, печки разные.
Получилось замечательно, вкусно, рассыпчато.



Угощайтесь!!

супер рецепт!!!! На днях обязательно приготовлю!!!

картошку на пару минут поставила в микроволновку, боялась, что не пропечется сырым.

Целую или нарезанную?
На какой мощности в микре?

Ирина, очередной твой рецепт забираю в закладки! Спасибо!!!

Спасибо, испекла, только картофель заменила на кабачок)))
Очень вкусно, а главное, что из сырого фарша. Я все время боялось, что он не пропечется. В общем, это меняет дело. Ура!!!

Lisichkalal,
Елина, В принцессе и из дрожжевого теста лепешки с сырым фаршем прекрасно пропекаются!!!
С какбачком тоже вкусно и сочнее точно

О, и как я пропустила рецепт для любимой пиццепечки, только в «лучших рецептах» и углядела)) Такой пирог обожаю, пекла не раз в духовке. А вот в печке почему-то не додумалась. Спасибо!

Плюшкин@, так для дары как раз рецепт, В дУХоВке сейчас жарковато

на фото кубете из духовки? т. к. из принцессы обычно получаются круглые, а не прямоугольные пироги. Хотелось, чтобы фото соответствовало описанию или указывать, что пекла в духовке, но можно повторить и в пиццамейкере, как многие девочки делают

Niarma, нет, из принцессы. Просто у меня тесто прямоугольником, свернуто пополам и вошло в принцессу по размеру..
Вон даже края чуть чуть загнуты, видно где пирог перед выпечкой.

Хотелось, чтобы фото соответствовало описанию или указывать, что пекла в духовке, но можно повторить и в пиццамейкере, как многие девочки делают

И мне бы хотелось, что получив ответ на вопрос, спрашивающий как то бы среагировал, поблагодарил, ну как многие девочки делают.

А повторить мой рецепт можно в духовке, кузине, маленькими пирожками в АФ. Это я ко многим присоединилась...