Tapтaлeтки & Ко (страница 140)

Юрий75
А маршмеллоу для разнообразия.
А для разнообразия - картошка как молодая пойдет, на шампуры, да кусочкаи сала проложить... мммм




Как погода хорошая, я и посредь недели так поужинать могу... Крылья, либо голень куриная охлажденная... 5 мин замариновать... Есть мааааааленький мангал... чтобы по пол-куба дров на две палочки шашлыка не заготавливть.... кайф

Силявка
Бери пузырь и прилетай
Тарталетки & Ко

у меня только такой.
Прошу пардону за беспорядок

Светяшка
у меня только такой
Елена, бери оба

Юрий75
Прошу пардону за беспорядок
ЕСли бы я в таком графике работал, у меня ноги можно было бы переломать... А на счет напитков, тоже не парься... в подполе все есть

Силявка
в подполе все есть
Юра,. Светик, ты со мной к Юрцу в гости в подпол наведаться?
в таком графике
да уж график был убийственный, две ночи, один отсыпной и три дня в своём графике даже не верю, что три дня выходных будет. Ощущение что с работы и не уходили.

Силявка
из Австрии
ты что у моей персональной импортной феи в гостях штоля?

Юрий75
Это линейка подчиненности
У нас генеральный директор, под ним директора по направлениям, потом начальники департаментов, а потом начальники отделов. Если кто-то вываливается, оставшиеся взаимодействуют напрямую. Такая пакость, брр...
Это называется, повышение эффективности управления предприятием, при переходе с четырех на пяти-ступенчатую структуру управления!
Уволить муравья!!! play thumbnailUrl Тарталетки & Ко
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII Поддержать канал Сбербанк : 5469 6000 3435 2377 Тарталетки & Ко - 3328623
PT2M
True
2019-04-28T22:57:49+03:00
embedUrl

zvezda
Юр, мы не толпой, мы со Светиком обе две быстренько подскочим
Да прямо, сЧАЗ, ОБЕТРИ!! Я тоже хочу!! Я тут без огородов садов вооПще живу, шашлыки люблю жуть как, я готова к вылету

Тарталетки & Ко

Юрий75
Нууууу... начинается... у нас ветер страшный поднялся...

Люблютворить
Всем Здрасьте)
Спасибо большое за поздравления)
В этом году куличи не пекла, купила готовые кексы весенние, яйца сварила, украсила в термопленку
Купили готовую курицу-гриль, настроения как-то нет (
Сваты с внучкой на даче, в гости никого не звала. С
Сварила только соленый язык...
И сегодня на обед решила сделать окрошку


Тарталетки & Ко Тарталетки & Ко

ang-kay
В следующий раз, как делать буду, куплю килограмм круглых печенюшек и посклеиваю...должно прикольно получиться
Глянь, что у меня есть
Печенье банановое с шоколадом и маршмеллоу Печенье банановое с шоколадом и маршмеллоу
(ang-kay)
Второй рецепт сложнее, конечно, но ты у нас парень мастер-фломастер. А вдруг?
Эклеры шоколадные с маршмеллоу Эклеры шоколадные с маршмеллоу
(ang-kay)
Ощущение что с работы и не уходили.
Лен, вопрос нескромный, конечно, стесняюсь спросить, но платят-то как?
Юр, зачетный маршмеллоу. А плохо отдиралось скорее всего потому, что смазать надо было так, чтобы аж чвакало.
Пока читала - оборжалась. Олька зачетных красоток подогнала.
Юра, про ночнушку это круто. Но больше так не шути. Не женат, все умеешь, ночнушка....плохие параллели.
большое за поздравления)
Ирина, еще раз с праздником и Днюшкой. Не хандри! Стол отпадный. Ну почему ты не загружаешь в галерею сайта свои фотки? Невозможно рассмотреть, а так хочется)

Люблютворить
ang-kay, Анжела, перезагрузила)
С планшета выделяется плохо (
Буду исправляться...)

zvezda
Доброе утро всем! А чего это вы не спите




Бобрушечка а я такая счастливая, сушилочка оправдывает и радует каждый день! А ведь купила благодаря тебе и немного Тимке, но там я хоть про АГ думала, а уж с пастилкой- только ты!! Я вчера всё не могла успокоиться, целый день ничего не делала, так руки ж чесались и я после 12 сделала швейцарскую меренгу и в сушилку!! Высохло, ну высший пилотаж!! Ураа

gawala
сделала швейцарскую меренгу и в сушилку!! Высохло, ну высший пилотаж!!
Там еще и меренгу.. При какой температуре и сколько часов ушло? Я делать может и не буду, скорее всего не буду, но чисто познавательно интересно..
немного Тимке
Поглядываю на ее мясо. Но пока не получается. Нужно согласие всего семейства.. На поедание, в смысле, дальнейшее.. Дома сплошной консерватизм..
с пастилкой
И это радует. Пастила вкусная, на мой неискушенный взгляд, магазинная рядом не валялась. А уж цена на нее вообще заоблачная.

zvezda
Чичас сфоткую... А время.. кажИсь 4 часа, у меня там цитрусовые снеки делались, я плотно на них подсела и всех вокруг подсадила, так что сушилочка пашет много! Я дозагрузила меренгу, кажется, на 4 часа при 70*




Ирочка, окрошечка прямо в тему и ещё раз с ДР
Галя, у меня Соседка, которой я впервые дала попробовать, большая любительница и ценитель этой пастилы, так она очень высоко оценила и передавала низкий поклон за рецепт!

gawala
Соседка, которой я впервые дала попробовать, большая любительница и ценитель этой пастилы, так она очень высоко оценила и передавала низкий поклон за рецепт!
Ну, тогда пусть она сушилку покупает и сама делает, раз ценитель и любитель.

zvezda
Тарталетки & Ко

Я их в шоколаде сделать хочу..
А чего это некоторые девушки мне своих эклерчиков замылили??




сама делает,
Не... она не по этой части а доченька её, просто золотая девочка, так вообще преподаёт на кафедре китайский и японский языки, и там ещё что то в этом роде...

Светяшка
Вот ты соня, я уже вернулась
Оля, я в Сибирь летала
красивыми сделаю, шоколадными
Я шоколадненьких подожду

Сказка
Всем доброе утро, хорошего дня и благополучной недельки!
В этом году куличи не пекла, купила готовые кексы
Люблютворить, Ириночка, и я в этом году прогульщица, к сожалению. Пошли с сыном в магазин и решили, что куличи из магазина... обыденно.., а вот, кекс пасхальный с творогом, надо попробовать. Теперь я хочу уметь такой печь. Он такоооой вкусный!!! тяжеленький, влажный, жирненький, сладкий, мелко-тонко пористый, глазурь по вкусу белый шоколад напоминает, густо усыпан цветными влажными цукатами. ммммм ум отъесть. Состав: мука, яйца, масло, творог, сахар, разрыхлитель. вроде так. Визуально похож на hlebopechka.ru..... Может вы все умеете такое печь, а я одна не пекла? (Чучелкин пекла... в нем дырки получались большие)
zvezda, Олечка, глаза мои завидущие, мне тоже надА зефир. а по какому рецепту вы его крутите? И бабу хочу. твою. А в духовку её можно?
А пока буду на, вечеринку, собираться: сегодня 2я смена

ang-kay
Анжела убежала с моими эклерами?!
Анжела уже зефира наваяла с барбарисовым ароматизатором. У племянникова сына ДР. Попросила килограмм именно с этим запахом.

Светяшка
Обои в Красноярске не наче клеила
Галина, не угадала
На Алтае я была

gawala
На Алтае я была
А Алтай-это разве Сибирь?

zvezda
Вот и сейчас со скалкой)
На Алтае я была
Ничего себе
обожаю швейцапскую меренгу
Я тоже...
Вот, без очков и на быструю руку..

Тарталетки & Ко

Светяшка
А Алтай-это разве Сибирь?
Галина, а что нет?

Я тут нашла
Мятный сахар на зиму
Может пригодится кому?

Тарталетки & Ко






на быструю руку.
Оля, с шоколадом это мне

Сказка
Сейчас как дам больно
Тык я ж меренгу сейчас делала..
Вот сразу палками в меня пугать. Так, вы, - это я ко всему народу. все ж уже зефиры какие- то крутят... Или я совсем ТОГО? типа КУ-КУ? И вечно я в своих кустах то недослышу, то недодУмаю. Меренги... это как безе что-ли

ang-kay
без очков и на быструю руку
Хочу такое. Шоб встречала «дорогую» гостью, которую пригласила и на дорожку дала, еще и безе в шоколаде)
Меренги... это как безе что-ли
Меренга-сырой взбитый белок, а сушеный - безе.
уже зефиры какие- то крутят
А я зефир крутила)
Мятный сахар на зиму
Мне кажется, что и здесь есть.
На Алтае я была
Ничего себе!

Светяшка
штрафная за шоколадку замыленную
Ольчик, а кто замылил - то?




Ничего себе
Ничего себе
проведывала ГлавМатьНашу

zvezda
кто замылил - то
Так я, помнишь, пару дней назад ведь ты хотела хоколадку и я обещала? Я её сделала, но сразу подарила вот теперь реабилитировалась.




Меренга-сырой взбитый белок, а сушеный - безе.
Только наоборот не буду ссылку вставлять, но это точно.. К сожалению наши кондитеры часто вводят нас в заблуждение не совсем корректно называя то или иное лакомство, так и с безе- меренгой и с макарон- макорун, да и много с чем,





Хочу такое.
Ну это.... Высший пилотаж, если учитель просит ученика что то сделать,
Сама сделаешь, у тебя лучше получится пока Розы не научусь крутить..

Сказка
zvezda,
Розумний, аж страшно play thumbnailUrl Тарталетки & Ко
Тарталетки & Ко - 3328769
PT
True
2019-04-29T09:58:36+03:00
embedUrl

zvezda
Танюша это обо мне? а мне сегодня в поликлинику надо, и почему ты не здесь живёшь, так бы не ходила

Сказка
Танюша это обо мне?
ну да. Приходи, Олька, я сегодня после обеда в будке №2 буду распределять потоки пациентов, к кардиВологам- неРВолагам записывать. Все приходите, всех распределю. Один вообще на полном серьёзе к арматологу просил жену записать... потом вспомнил - к орнитологу!!!... я его отговаривать, говорю, что такой доктор перья у птиц лечит!!! перечислила ему всех специалистов- не угодила... пошел жаловаться к руководству... выяснилось - он забыл : к лору или к эндокринологу. И такая дребедень целый день.. то тюлень, то олень..

ang-kay
Только наоборот
Точно. Всегда же говорят швейцарская меренга, итальянская. И мы так привыкли. Вот, что нашла.
Есть ли разница между безе и меренгой? Почему не стоит путать эти два блюда? И как приготовить их по классическому рецепту? На эти вопросы отвечает редактор раздела «Еда» Маша Сердюк.
По сути, это одно и то же. Разница лишь в том, что безе – это крем из белка и сахара, а также изделия, которые образуются после того, как вы подсушите этот крем. А меренга – это пирожное и, кстати, единственный случай, когда выпечку можно получить без использования муки.

Грубо говоря, если безе — это крем, то меренга — десерт на основе этого крема, вполне самостоятельное блюдо (хотя есть еще лимонный тарт с меренгой — но в этом случае меренга выступает в качестве дополнения и украшения пирога). Безе же как крем может быть прослойкой в тортах и пирожных, яркий пример — «Киевский торт» или десерт «Павлова». Также безе в виде крема может наноситься на выпечку в качестве декора — как, например, на паски, которые пекут на Пасху.
Высший пилотаж,
Не звезди! Гы) Гостей угощать нужно же?!

gawala
а что нет?
Оказалось, что да..
Сибирь подразделяется на Западную: Тюменская (С Ханты-Мансийским и Ямало-Ненецким автономными округами), Курганская, Новосибирская, Омская, Томская и Кемеровская области, Алтайский край, Республика Алтай и Восточную: Красноярский и Забайкальский края, Иркутская и Амурская области, Республики Хакасия, Тува, Бурятия и Якутия. Также иногда выделяют Южную Сибирь (в горной части), Северо-Восточную Сибирь, Среднюю Сибирь

Светяшка
Оказалось, что да
Галина, я помню, что ГлавМатьНаша говорила, что Сибирь.
Но подумала, что я ошиблась.
Я тоже карту смотрела специально, а - то я географ ещё тот!

Светяшка
скоро 1 мая, в грядки готова?
Огород вилкой копать?

Силявка
Лопату мужу достала, у порога поставила? Значит готова!
мотоблок с осени мужу купила пусть развлекается, он же у меня водитель во и пусть водит.

zvezda
Борьковна, Ленуся да кудЫ она денется, поедет




Какой огород?? У мНю магаз, типа коммунизм рядом с домом

Светяшка

Силявка
Вы чего?? Какие грядки, только поваляться, понежиться,
как это какие? грядки это такие полосочки из вскопанной земли, туда маньяки огородники тыкают семена всяких вкусных и полезных растений, потом всё лето кверху поплавком пропалывают, рыхлят и поливают эту землю, а осенью собирают то что на этих грядках выросло, если выросло, и пихают в банки, сушилки, морозилки и погреба-подвалы. А нежатся эти маньяки зимой поедая всё то что вырастили летом на тех самых грядках. Ну как то так

zvezda
Ленчик! Всё, что ты написала похожемна бред сумашедшего, не?? А магазины отменили?! Зачем себя гробить, засади всё цветами и радуйся на полянке

Силявка
если почти.. значит НАДО еще отдохнуть!
Борьковна, Леночка, ты же сама маньячка и знаешь что весной каждый день дорог, так что мне прямой путь вперёд на мины на грядки.




Оля, это не бред, я знаю что я посадила и как вырастила, и магазинное совсем не то по вкусу, чем своё домашнее, я с грядки сорвала и не мытое в рот запихнула (морковку то я помою), и ни один прыщик на жопе не вскочит, а от магазинного, то понос то золотуха Да и покупать то что я могу вырастить сама это расточительство.




засади всё цветами
к цветам дышу ровно, не то чтоб совсем, но выращивать траву на земле которая меня кормит это кощунство.

Юрий75
А где наш геометрический???
на грядках, про которые я писала выше
Зачем себя гробить, засади всё цветами и радуйся на полянке
А вот гробить себя нужно рационально... не сажать 200 корней помидор, если тебе нужно 20, Не сажать то, что требует много труда, типа картошки (это жопа! Единственный продукт который легче купить чем вырастить, у нас, по крайней мере) + мотоблок (чтоб не копать) + триммер (чтоб не полоть) и будет тебе счастье! Типа разминки в свое удовольствие, а не обязанность, чтоб с голоду не сдохнуть
Оля, это не бред, я знаю что я посадила и как вырастила, и магазинное совсем не то по вкусу, чем своё домашнее, я с грядки сорвала и не мытое в рот запихнула (морковку то я помою), и ни один прыщик на жопе не вскочит, а от магазинного, то понос то золотуха





А! Самое главное забыл! Родственников-халявщиков надо отвадить... Или, если хотят что, мотивируя тем, что у них участка нет, пускай едут и въя.... работают.... После такого предложения, 99% халявщиков, просто забывают, что у вас можно поживиться

Светяшка
такие полосочки из вскопанной земли
Вилкой.
А где наш геометрический?
на грядках
Вилкой быстро не вскопаешь.

gawala
У мНю магаз, типа коммунизм рядом с домом
Как говорила одна знакомая :«Моя дача на рынке!»

Силявка
Оля, жаль что ты далеко от меня живёшь, не доедет до тебя ни клубника ни огурец, даже СДЭком, а то сама бы поняла всю разницу домашнего и магазинного продукта.

Светяшка
ну и язва ты девк
Елена, это не я.
Это ребёнок меня отправлял огород вилкой копать.
От скуки помогает

gawala
А магазины отменили?
Ты че? У меня иностранец огурцы покупные не ест. Ему русский огурец подавай, маленький. Он его пополам режет, солью посыпает и половинки трет друг об друга.. А ты говоришь -цветы. И цветам места хватит.

Irinap
поняла всю разницу домашнего и магазинного продукта
Свое - это как сейчас модно говорить, органическое, био продукт

ang-kay

Правда о био и органических продуктах

Забудьте вы о био и органических продуктах. Это очень хороший маркетинговый ход. Даже дома мы все удобряем, брызгаем. Иначе не вырастит и все сожрут вредители. Виноград без брызганья вообще не бывает. Если и бывает у кого-то, то две веточки. Вот, чтобы две веточки чисто "органического" вырастить, а работать, как с неорганическим (руками всех жуков, тлю собирать), то пусть оно горит синим пламенем. И еще. Где вы органическую природу видели с нашей экологией. В природе идет круговорот воды. Да и соседи все брызгают, подкармливают и все через почву идет и разносится почвенными водами. Испарения и дождь никто не отменял. Растет же все не под колпаком у всех. Так что....органическое далеко не органическое.
Но все домашнее все равно вкуснее. Огурец или помидор с грядки никогда не сравнить даже с "органическим" в магазине. Но я все равно все мою.

Силявка
дома мы все удобряем, брызгаем.
не все... максимум чем удобряю это перепревший курьяк, а брызгаю «завязью» или «бутоном», в теплицах очень жарко.

ang-kay
перепревший курьяк
Елена, это что? Помет? А куры чем дышат и, что едят?
а брызгаю «завязью» или «бутоном», в теплицах очень жарко.
Опять же химия. У меня все растет в открытом грунте. В теплице только то, что на раннее поесть. Дождик поливает, ветерок обдувает.

gawala
ang-kay, Анжел, ну понятно, что био-это чисто условно. У нас так вообще био и не био растут на одном поле, цена только отличается сильно. Но есть спрос, а значит есть и предложение. Некоторое повернуты на био продуктах.
Я ничем не брызгаю, тут брызгалки не продают, запрещено, типа-яд. Что выросло, то и выросло. Поливается все мое хозяйство, ну понятно что дождем, а когда засуха, то вода из шланга, но вода из своей скважины. Но тоже неизвестно, что там приносит с грунтовыми водами по весне, поля же кругом. Но все равно, думать, что огурец мой- био, весьма приятно.

Люблютворить

Рецепт стейка в сухом маринаде

Забрали сегодня с ремонта свою девочку-кофемашинку. Завтра будем проверять с утра)
Готовить было некогда, поэтому замариновала мясо и по приезду по-быстрому пожарили
Стейк в сухом маринаде

Карбонад без кости 2 стейка (400-500 г)
оливковое масло
по 1/2 ч. л. сушеных трав:
Петрушка
Базилик
Майоран
1/4 ч. л. семян кориандра
1 ч. л. молотой сладкой паприки
1 ч. л. натертого на мелкой терке чеснока
крупная морская соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Стейки обсушить бумажными полотенцами, отбить тендерайзером
Насыпать кориандр на сухую сковороду, обжаривать на среднем огне, помешивая, минуты полторы
В ступке смешать примерно 1 ч. л. соли с жареными семенами кориандра, растолочь в порошок. Постепенно всыпать туда же все сушеные травы, добавить молотую сладкую паприку, чеснок и черный перец по вкусу.
Натереть получившейся смесью стейки, тщательно втирая ее со всех сторон.
Завернуть стейки в пергамент, мариновать не менее 2 ч при комнатной температуре
Отряхнуть стейки от маринада, смазать маслом и жарить на сковороде гриль переворачивая раз в две минуты
Вынуть, завернуть в фольгу и дать «отдохнуть» минут 5

Тарталетки & Ко

Юрий75
Но все домашнее все равно вкуснее. Огурец или помидор с грядки никогда не сравнить даже с «органическим» в магазине.
Да и, буквально «шаговую» доступность никто не отменял
Опять же химия. У меня все растет в открытом грунте. В теплице только то, что на раннее поесть. Дождик поливает, ветерок обдувает.
Ой, да все химия! Просто в свое, хоть знаешь сколько и чего сыпал Да и закручивать, только что сорванное и то, что на рынке купил - две огромные разницы... Свое взрывается реже и меньше обработки требует И ваще! Вы чего там, безземельные, зашебуршились? Завидуете?!

Юрий75
Елена, ничего они не понимают! Задача продавцов - вырастить больше и красивее... каким способом этого добиваются - никто не спрашивает. А наша задача, вырастить для себя-любимых, чтобы вкусно, полезно, доступно было

Irinap
как сейчас модно говорить
Вообще на био и органическую не заморачиваюсь, особенно учитывая, что мы ооочень мало овощей едим. А свой собственный овощ - это да, вкуснее, на много магазинного, как на мой взгляд (дачи у меня нет, у родителей была)

Борьковна
Задача продавцов - вырастить больше и красивее... каким способом этого добиваются - никто не спрашивает. А наша задача, вырастить для себя-любимых, чтобы вкусно, полезно, доступно было
И подобрать для себя лично именно такой способ выращивания еще, чтобы это не стало маньячеством, зависимостью. А действительно приносило только удовольствие для рук, глаз и души.

Борьковна
Это точно, Ленчик, уже обжираемся редисом, луком, чесночным пером. На подходе пак-чой и салаты различные.

Силявка
уже обжираемся редисом,
а я с этой работой даже не выходила ещё на огород, хотела сегодня пойти, но болят ноги, всё таки пять дней по 12 часов на ногах дают о себе знать, и годиков ужо не шашнаццать тяжеловато...

Светяшка
пока вы до своих химицких овощей-ягод в магазин доберётесь
А я их вобще не покупаю
И забыла какие ягоды на вкус.

Быстрый ответ




Интересное в разделе «Авторские кулинарные темы»

Новое на сайте

Ссылка