Селёдка с соусом из молок (рецепт И.И.Лазерсона)

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Селёдка крупная с молокой

1 шт.

Сметана

3 ст. л.

Сок лимона свежевыжатый

1 ст. л.

Тёртый хрен

0,5 ст. л.

Сахар

0,5 ч. л.

Укроп

по вкусу

Способ приготовления

 Очистить и разделать селёдку. У меня была вот такая:
 

 В чашу измельчителя сложить молоки, сметану, лимонный сок, хрен и сахар.
 

 Довести всё это до однородного состояния.
 

 Залить селёдку полученным соусом, сверху посыпать укропом.
 

 Дать немного настояться. Подавать с картошкой.
 

 Приятного аппетита!

Примечание

Источник:
И. Лазерсон, М. Спичка "ФСБ или Фирменные Секреты Бабушек"

Похожие рецепты

Селедка под белой шубойРик

Селёдка праздничная с ананасамиTATbRHA

Засолка селёдочки в рассолеMandraik Людмила

Галюнь, это ооочень вкусно!!!
Сама по селедочка с картошечкой-это умопомрачительное блюдо, а уж под таким соусом-это, наверно, вообще сногсшибательно!!!
Обязательно я попробую такую селедочкеу приготовить! Обязательно!
Галочка, мммм, спасибо большое!

Ритусь, спасибо! Да, мне такая селёдочка понравилась, обязательно буду повторять.

Галина, обязательно попробую, бывает селёдка попадает во всё пузо с отличными молоками, но т. к. у меня никто их не есть приходится выбрасывать а тут я им даже и не скажу, что соус из молок

Татьяна, а молоки в соусе и не угадаешь. Так что их можно смело туда засунуть, никто и не догадается.

Галина, вот, вот я про то же

Галина, какая прелесть, а то вечно эта молока, хоть одна но остаётся и заветривается, а теперь можно такую вкуснятину сделать

Mandraik Людмила, буду очень рада, если рецепт пригодится.

Галя, обязательно пригодится, селёдку муж любит и ест в больших количествах, а соусы это вообще его слабость

Галина, как ж это я не замечала столько времени?
Така вкуснятина
Благодарю за идею

Катюшка, попробуй. Вдруг понравится и такая селёдочка у тебя пропишется? Буду очень рада.

Я так к соусам равнодушна вроде.. даже не делаю их
а может в этом всё дело – обязательно испытаю, селёдки у меня как известно всегда в наличии)

Галин, всё по рецепту почти)
селёдка с икрой, зараза, попалась сама понимаешь за хреном не было уже смысла носиться
порубала всю на кусочки
буду дальше в морозилке селёдок откапывать, чтобы по твоему рецепту заманстырить

Катюшка, приятного аппетита! Вкусно тебе?