девочки всем привет, помогите пожалуйста, заказали торт 1,5 кг в 2 яруса, низ хочу сделать медовый с заварным, а верх крем чиз с бисквитом, я вообще не знаю что тут придумать, какие размеры ((((оформление будет простое, заранее спасибо за ответ!
Какого размера делать торт весом 1,5 кг и двумя ярусами?
Mary Mary
Мария, это не опечатка? У меня меньше шести не получается 2 яруса. И одноярусные делаю от 3 кг. Даже посоветовать нечего
к сожалению нет, не опечатка (я уже сижу думаю сделать только медовый 18 и 14, просто боюсь что у меня не выдержит бисквит и крем второй ярус (
Мария, кубик 15 на 15 см. уже даст эти 1,5 кг.
Там крохотулишный тортик выйдет, если строить башенку из двух ярусов.
Но смотреться он будет забавно
Там крохотулишный тортик выйдет, если строить башенку из двух ярусов.
Но смотреться он будет забавно
Mary Mary, медовый на 18 уже даст больше 1 кг.
Голову не ломай, делай один ярус. Или у тебя цена идет больше за минимализм?
Голову не ломай, делай один ярус. Или у тебя цена идет больше за минимализм?
Можно сделать мини тортик ярус 6 и 10. Или 8 и 12
Девочки, как вы можете делать такое на заказ? Оно вам выгодно?
Я вот читаю про этот тортик на 1,5 кг да еще и с разными составами ярусов и сижу думаю. Ну ладно заказчики, еще не то в облаках видят. А как можно соглашаться на такое??? даже с простым оформлением. Я без обид пишу, просто мысли вслух. Тут или цена за 1 кг должна быть вчетверо больше обычной, или заказчик такой, кому ну просто нельзя отказать и делаешь какую-то типа взятку, что ли...
Mary Mary, отправь заказчице фото торта 1 кг и пусть снимет розовые очки. У меня одна хотела торт 3 кг на 3 яруса. Потом удалила меня из друзей и заблокировала.
светта, согласна 100%
такое могу сотворить для себя, чтобы протестировать состав и потренироваться в сборке 2хярусника
такое могу сотворить для себя, чтобы протестировать состав и потренироваться в сборке 2хярусника
У меня одна хотела торт 3 кг на 3 яруса. Потом удалила меня из друзей и заблокировала.Ой, я валяюсь!
Вы то при чем, если такой торт сделать просто не реально?
Каких только... даже не знаю, как помягче сказать... нет на свете...
Вот почему я выше и не сдержалась, написала. Это явно не выгодно. Одной посуды грязной перемыть, воды истратить. У нас она очень дорогая! Как всё остальное!
КАк Ирина выше написала, что торт будет смотреться забавно и это так. А вдруг заказчица ожидает получить нормальный двухъярусный торт.
Да не надо, конечно, брать такие заказы - только намучиться, а денег не заработать, да еще недовольство получить. Пусть сами пекут хоть в пять ярусов, раз такие умные.
А вдруг заказчица ожидает получить нормальный двухъярусный торт.Люба, я почему-то так и думаю.
Люба, почти такая же ситуация. Три яруса на четыре кг свадебный. Сказала, что не смогу сделать, вида не будет в нём. На что мне ответили, что у подружки был и смотрелся. В итоге выяснилось, что торт был не домашний. Ну, а вы сами понимаете почему торты из магазина лёгкие и объемные
светта, С днём варенья! конечно так и думает!
светта, С днём варенья! конечно так и думает!
светта, Света, с днем рождения!!!
И стала мне варианты предлагать. А если безе сделать в прослойку и т. д. Они еще и возмущались, что я не соглашаюсь. Говорю - до свидания.
Невеста вообще говорила на 50-60 человек нужен торт. И именно она со мной договаривалась. Посчитали вес 9 кг и тут приехали с предоплатой родители и она. И началось....
На что мне ответили, что у подружки был и смотрелся.Слово в слово мне так же говорили. Торт им 3 кг на 40 человек. Спрашиваю - как нарезать собираетесь? Она мне- легко.
И стала мне варианты предлагать. А если безе сделать в прослойку и т. д. Они еще и возмущались, что я не соглашаюсь. Говорю - до свидания.
Невеста вообще говорила на 50-60 человек нужен торт. И именно она со мной договаривалась. Посчитали вес 9 кг и тут приехали с предоплатой родители и она. И началось....
Интересное в разделе «Кондитерские хитрости»









Новое на сайте














