Вот сижу и размышляю: заказ свадебный торт на 3 яруса, вес 5 кг. Такой большой буду делать впервые. Возникает вопрос: между ярусами наверное надо уложить подложку, или круг из мастики?? И еще крепить ярусы?? Подскажите!!!
Между ярусами торта уложить подложку или круг из мастики?
Гранатка
Гранатка, я читала здесь на сайте. кто-то из профи, выставлял МК СБОРКА МНОГОЯРУСНОГО ТОРТА, там в ярусы котельные палочки вставляются против проседания. Набери в поисковике.
Гранатка, загляни В оглавление темы «сборка тортов». Там есть как собирать и мастичный многоярусный, и кремовый, и еще много ответов на твои вопросы.
А чтобы легче было ориентироваться на страничках кондитерских хитростей посмотри ЗДЕСЬ
Сборка тортов
А чтобы легче было ориентироваться на страничках кондитерских хитростей посмотри ЗДЕСЬ
Похожие темы:
Какого размера делать торт весом 1,5 кг и двумя ярусами?Сборка тортов
| Сборка многоярусного торта (Хаска) |
Интересное в разделе «Кондитерские хитрости»
На что, кроме мастики, можно накладывать вафельную картинку?
Всё, чему научилась Светл@нка!
Делаем надпись на торт (мастер-класс)
Не хочу сплоховать с тортом на пятилетие крестника
Реанимированные торты или "Что такое не повезло и как я с этим справилась"
Торты на заказ (делимся опытом)
Евро-торты и евро-десерты
Что сделать с бананами, чтобы они не почернели в торте?
Торт "Осенний пенек" - сборка и украшение (+видео)