Девочки, подскажите пожалуста, мастичные розы приклеются на кремовый торт? Мне заказали на свадьбу чтобы розы шли шлейфом снизу вверх.
Мастичные розы приклеются на кремовый торт?
мартуся
Мартуся, мастичные цветы укладываются на кремовый торт. Если маленькие, можно так положить. Если нужно крепить на боковую поверхность, заранее готовить их на тонкой (цветочной) проволочке. Крупные цветы на проволоку потолще, и затем втыкать в торт, окунув в шоколадную глазурь (подождать, пока шоколад застынет), чтобы проволока не контактировала с продуктами.
Похожие темы:
Мастичная оранжереяИнтересное в разделе «Кондитерские хитрости»
Пищевые красители
Где лучше и какую пустить ленту на торте?
Кондитерские новости
Желатиновая или шокомармышковая мастика успешно противостоит жаре?
Готова с Вами поделиться
Поговорим о том о сём (уголок кондитера)
Можно ли велюрить торт перед заморозкой?
Кондитеров по "тортикам" считаем
Где взять проволоку для тортов? 
