Девочки, подскажите пожалуста, мастичные розы приклеются на кремовый торт? Мне заказали на свадьбу чтобы розы шли шлейфом снизу вверх.
Мастичные розы приклеются на кремовый торт?
мартуся
Мартуся, мастичные цветы укладываются на кремовый торт. Если маленькие, можно так положить. Если нужно крепить на боковую поверхность, заранее готовить их на тонкой (цветочной) проволочке. Крупные цветы на проволоку потолще, и затем втыкать в торт, окунув в шоколадную глазурь (подождать, пока шоколад застынет), чтобы проволока не контактировала с продуктами.
Похожие темы:
Мастичная оранжереяИнтересное в разделе «Кондитерские хитрости»
Можно ли делать медовик в качестве верхнего яруса?
Крем-чиз должен застыть в холодильнике или нет?
Мастичные розы приклеются на кремовый торт?
Чтобы заливка торта не потекла, может, смешать желе с агаром?
Торты на заказ (делимся опытом)
Желатиновая или шокомармышковая мастика успешно противостоит жаре?
Как справиться с помадкой для заварных эклеров?
Организация мастер-классов. Киев
Какое тесто сочетать с мастикой? 
