Канадские картофельные шкурки

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Кухня: канадская

Ингредиенты

Картошка по потребности

Начинка

Грудки куриные

Колбаса вареная

Грибы

Клюква

Сыр тертый для посыпки

Масло растительное

Способ приготовления

 Картофель продолговатой плоской формы моем, делаем ножом надрезы.


Варим в подсоленной воде почти до готовности.
Остужаем. Режем вдоль, аккуратно, стараясь не повредить кожуру, вычищаем мякоть.


Кожуру сбрызгиваем маслом, печем в духовке при Т 200 градусов 10-15 минут.
Вынимаем, остужаем, кладем начинку – разнообразную, по своему вкусу и желанию.


Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку ещё на 5-10 минут до расплавления сыра.

Программа: духовка