Капустные оладьи с ветчиной и сыром

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Капуста белокачанная нашинкованная

500 г.

Яйцо

2 шт.

Ветчина

150 г.

Сыр твердый

120 г.

Сметана

2 ст. л.

Петрушка

3-4 вет.

Манка

5-6 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

 

 

Нашинкованную капусту залить кипятком, перемешать и оставить на 5 минут.

 
 

 

Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и остыть.

 
 

 

Мелким кубиком порезать ветчину, потереть сыр и нарезать петрушку.

 
 

 

К капусте добавить все порезанные и натертые ингредиенты, вбить яйца. Немного посолить и поперчить. Учитываем, что сыр и ветчина соленые. Перемешать.

 
 

 

Добавить манку. Перемешать.

 
 

 

Оставить заготовку на 10 минут.

 
 

 

Заготовку перемешать. Выложить на противень,
 смазанный маслом, горкой на расстоянии друг от друга. При выпечке они расплывутся.

 
 

 

Выпекать оладьи в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

 
 

 

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Программа: духовка

Примечание

Очень вкусно и в горячем и в холодном виде. Рекомендую!

Похожие рецепты

Блинчики австрийские сырные в сладком кремеOmela

Оладьи с семгой и творожным сыромКсюшк

Оладьи (котлетки) тыквенные с сыромRada-dms

Анжела, очень и очень понравился рецептик. Спасибо, что показала. Точно буду готовить

Галочка, я очень рада, что ты заглянула. Буду еще больше рада, если результат тебе понравится)

Очень хороший рецепт, часто капуста без дела подолгу холодильник занимает или её часть-очень тут у вас всё удачно-в закладки!!!

Ирина, буду рада, если пригодится и понравится результат.