Посоветуйте рецепты к хлебопечке CENTEK - 1406. Купила такую хлепопечку, а сборник рецептов очень скудный. 19 программ, но даже не все они отражены в инструкции. Посоветуйте, где можно найти рецепты или с какой хлебопечки можно адаптировать рецепты для данной модели? И какую муку и дрожжи сейчас лучше использовать? Выбор муки и дрожжей у нас сейчас небольшой. Не пекла в ХБ уже много лет, как сломалась моя старая, но тогда и другие продукты были, а сейчас все новые, не знаю, что лучше. Сейчас поставила обыный хлеб-мука Роскошная Крымская, дрожжи сухие быстрорастворимые Честный выбор, колобок сформировался, но тесто не подходит вообще, хотя уже время идет к моменту выпечки. Делала все по рецепту к печке.
Посоветуйте рецепты к хлебопечке Centek 1406
tamila
Рецепты смело берите с форума - все подойдут отлично
Еще раз просмотрите тему по замесу и выпечке хлеба СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛА «ОСНОВЫ ЗАМЕСА и ВЫПЕЧКИ»
Особенно раздел МАСТЕР-КЛАССЫ по ЗАМЕСУ ТЕСТА (КОЛОБКИ) и освежите в памяти теорию замеса.
Если тесто не поднялось, то смотрим насколько оно крутое получилось, возможно дрожжи не могут поднять его.
И проверьте качество дрожжей Как проверить и активировать дрожжи?
Все вопросы здесь Помогите, с хлебом ничего не получается!!! (скорая помощь)
Еще раз просмотрите тему по замесу и выпечке хлеба СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛА «ОСНОВЫ ЗАМЕСА и ВЫПЕЧКИ»
Особенно раздел МАСТЕР-КЛАССЫ по ЗАМЕСУ ТЕСТА (КОЛОБКИ) и освежите в памяти теорию замеса.
Если тесто не поднялось, то смотрим насколько оно крутое получилось, возможно дрожжи не могут поднять его.
И проверьте качество дрожжей Как проверить и активировать дрожжи?
Все вопросы здесь Помогите, с хлебом ничего не получается!!! (скорая помощь)
Посоветуйте рецепты к хлебопечке CENTEK - 1410.
Рецеты каких хлебопечек можно использовать?
В книге рецептов к этой ХБ много ошибок.
Рецеты каких хлебопечек можно использовать?
В книге рецептов к этой ХБ много ошибок.
Здравствуйте форумчане. Попробую спросить здесь. Купил хлебопечь сентек 1406, в ней есть режим выпечки «хлеб на закваске» продолжительностью 6ч. 44мин. В книге рецепта по этой программе нет. Сколько какой режим длиться информации не нашел нигде, рецепта под этот режим тоже не нашел. Может кто-нибудь что-нибудь знает или как адаптировать рецепты хлеба на закваске под этот режим, или какой рецепт попробовать что-бы проверить длительность режимов замеса, подъем, выпекания и т. д.
прямо на этой страничке чуть выше новых сообщений есть всё
Посоветуйте рецепты к хлебопечке Centek 1406 #3
ссылки смотрите в исходном сообщении от snowsummer.
и сразу же по первой ссылке несколько выпечек на программе с закваской.
Хлебопечка Endever (Kromax) SkyLine BM-50 #8
там же можете поспрашивать.
Посоветуйте рецепты к хлебопечке Centek 1406 #3
ссылки смотрите в исходном сообщении от snowsummer.
и сразу же по первой ссылке несколько выпечек на программе с закваской.
Хлебопечка Endever (Kromax) SkyLine BM-50 #8
там же можете поспрашивать.
Можно печь в синтек 1406 ржаной хлеб?
Как в хлебопечке Сентек1406 испечь ржаной хлеб, рецепт?
Подскажите рецепт быстрого хлеба в хлебопечке сентек 1406.
Мне кажется, что мы купили самую непопулярную печку (Сентек 1415 И печет она хорошо, тьфу тьфу, но рецептов нигде на нее толком не найти. Основные есть конечно, на скучный хлеб, а вот типа сдобы и т д- нет ответов (Может у кого-то еще есть такая? Из книги боюсь печь, говорят, что там все неправильно по пропорциям. Мы только две недели с ней, уже пекли пшеничный, ржаной, кукурузный. Вообще новички в этом деле Помогите кто чем может, пожалуйста)
Лиза9, берите любой приглянувшийся рецепт с форума и пеките. Например:
Мы уже вчера взяли рецепт с форума, испекли, ахах, такого мы еще не видели


Интересное в разделе «Другие хлебопечки»
хлебопечь Delta DL8002b
Хлебопечка Sauter 106401
Хлебопечка Redmond 1907
Хлебопечка фирмы Trisa 7719
Посоветуйте хлебопечку для хлеба на закваске (Zojirushi?)
Подскажите рецепты к хлебопечке Media 6000
Хлебопечка Unold 68125 Backmeister Kompakt - отзывы, рецепты, обсуждение
Saturn - EC0121 сладкая выпечка,дайте рецепт
лопатка для хлебопечки quigg md 10259