Пирог яблочно-банановый на галетном тесте ( ПиццемейкерTristar PZ-2881)

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Яблоки

2 шт

Банан

1 шт

Пудинг ванильный/банановый

1 пакетик

Молоко

600 мл

Корица

Сахар

по вкусу

Галетное тесто

Мука

200гр

Масло растительное

80гр

Вода кипяток

80 гр

Соль

1/3 ч л

Ванильный сахар

1 пакетик

Разрыхлитель

1 ч л

Способ приготовления

 Для начала делаем Галетное тесто от Ирины-Вернисаж.
 Я делала в измельчителе от блендера Steba MX30
 Кипяток наливаем очень осторожно, чтобы не треснул пластик))
 

 на 8й скорости замешиваем тесто
 

 вытаскиваем собираем его в шар
 

  Очищаем яблоки от кожуры и семечек. разрезаем на ровные части и измельчаем в измельчителе от блендера
 

 

  Банан нарезаем кругляшами.
 Яблоки смешиваем с корицей и сахаром.
 Делаем пудинг, у меня был Банановый, но если такого нет, то можно взять Ванильный или Сливочный.
 

 600 мл молока заливаем высыпаем пудинг, 1 столовую ложку сахара
 

 Варим до загустения, как жирная сметана, чтобы было не очень круто.
 Я варила в Термомиксе 10 минут/ 100гр/ск 2/бабочка
   Выпекала я пирог в пиццемейкере
 Распределяем тесто с бортиками по все поверхности.
 

 далее выкладываем яблоки, потом распределяем бананы и заливаем пудингом)
 

  Регулятор температуры поставить в положение чуть больше половины.
 

 Пекла из холодного состояния примерно 20 минут.
 Если печете в Принцессе, то следите за пирогом.
 Получаем вкусный и нежный пирог))
 

 

 

   Пирог был экспромтом))
 Советую приготовить)

Похожие рецепты

Пирог венесуэльский банановый с грецкими орехамиКроша

Банановый постный пирогTatyana1103

Банановый кекс в мультиварке PolarisLigra

Я первая на вкуснятину
Спасибо за идею.

Подмосквичка, Лена, только буду рада, если рецепт пригодится))

Пирог очень нежный получается и в меру сладкий, так что кто любит по слаще, то может и надо сахару добавит)

Masinen,
Мань отличный пирожок......... и прям яблок полно даже...., ток вот бананов и пудинга нет....

Надо будет попробовать.

Masinen, Очень аппетитный пирожок! И с заливкой можно чередовать, и со сметанной, и с пудинговой

ток вот бананов и пудинга нет....

Ну вот, значит надо прикупить)))
Без пудинга не интересно тогда)))

Аента, Попробуй, очень интересный на вкус получается))

Иржи, Ирин, конечно можно, только может в сметану крахмала положить кукурузного, чтобы она загустела.
кстати, можно и мягкий творог и крахмал смешать и так залить сверху, будет вообще обалдеть!!

Маш, вкусно описано и показано. Надо попробовать!

Пока я пришла... весь пирог съели...

Маша, пирог очень хорош. А главное рецепт такой много-вариантный Спасибо большое за рецепт!

Танюля, Танюш, попробуй)))

Он прямо сливочный выходит, нежный))

тётяириша,

Пока я пришла... весь пирог съели...

А то, ты там с крышками и ветчиной дружбу все водишь

Маша, пирог очень хорош. А главное рецепт такой много-вариантный Спасибо большое за рецепт!

Оля, спасибо))) Я не хотела отдельным рецептом делать, но девочки, сказали, что надо))
Ой, да, можно как хочешь делать, я в следующий раз с творогом мягким сделаю, который в тубе продается.

Я не хотела отдельным рецептом делать, но девочки, сказали, что надо)

Маша, конечно надо. Нравятся мне галеты

А то, ты там с крышками и ветчиной дружбу все водишь

я в следующий раз с творогом мягким сделаю, который в тубе продается.

Маша, с этого места поподробнее!
Пирог - глаз не оторвать хорошо, что я уже овощей-гриль наелась пойду еще парочку колесиков кабачков съем.

nnv200569, Наташ, ну знаешь такой в кишке продается, Останкинский что-ли.
Вот его смешать с кукурузным крахмалом и 1 яйцо бросить и залить сверху, вместо пудинга.
Или в него пудинг 1 замешать, тоже вариант)

Маш, я знаю такую кишку с творогом скока крахмалу класть?

Я думаю две столовые ложки хватит.
и 1 яйцо, ну и сахару конечно, но это смотри по своему вкусу.

Masinen, Машенька, спасибо за вкусный пирожок!
Унесла в!

Маша, у Ирины в тесте ещё разрыхлитель идёт. Ты добавляла его или и без всё получается?

Пухлик, Света, посмотрела на фото и там пузыри, значит добавляла))
Спасибо, что написала, сейчас исправлю!

Это вкуснятинаа!

Надежда, спасибо, ага вкусно получается))

Машуль, вчера сделала пирожок. Правда без банана и не сверху яблоки заливала, а перемешала в миске их с пудингом, а потом выложила на тесто. Вечером заезжала подружка с мужем, им очень понравился он. Мне тоже, особенно простотой приготовления. Пудинг даже варить не пришлось. У меня был д-р Эткер, его надо прогреть только 1 минуту, после того, как разведешь молоком. Спасибо за вкусняшку

Добавлено Четверг, 28.04.2016, 17:31

В следующий раз орехи добавлю. А если еще изюмчика бросить

kseniya D, Ой, Ксюш, урааа!!
С бананами тоже очень вкусно выходит)
Да, и изючим и орехи, но тогда без бананов))

Маш, верю, что с бананами вкусно. Я бананы только в живом виде ем и то редко, а вот в выпечке, вообще их не люблю. Вкус из детства, когда свежих бананов не было, а зато вяленых завались и вот тогда я их переела. Они были прямо приторно сладкие. И мне кажется, что в выпечке они именно такие

Ага, они слаще и еще мягкие))
У меня сын тоже не любит)))