Хлеб "Кунжутный" из муки 1 сорта и ржаной цельнозерновой в хлебопечке Бинатон-2169

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Молоко

100 мл

Вода

90 мл

Масло кунжутное

1 ст. л.

Соль

3/4 ч. л.

Сахар

1 ст. л.

Мука

1 сорта 230 г

Мука ржаная ц/з

50 г

Дрожжи сухие

1/2 ч. л.

Кунжут чёрный

1 ст. л.

Кунжут белый

1/2 ст. л.

Зародыши пшеницы

1 ст. л.

Способ приготовления

 Растчёт приведён на маленькую буханку для ХП БИНАТОН 2169.
 Загрузить все ингредиенты в ведёрко хлебопечки согласно инструкции. У меня сначала идут жидкие, а потом сухие. Кунжут кладу тоже сразу, не дожидаясь сигнала.
 Режим "Основной", корочка-светлая.
 Приятного аппетита!
 

Программа: Хлебопечка

Время приготовления: 20 мин.

Порций: Вес буханки примерно 400 г

Примечание

Как-то, гуляя по интернету, попала на этот сайт, который стал в последствии любимым. И я была поражена всеми хлебами, которые были здесь приготовлены и представлены. Восхищению не было предела, и я стала заходить сюда каждый день. После чего у меня возникло сильнейшее желание купить хлебопечку. Меня ждали долгие муки выбора. Очень много читала, узнавала. В голове была "каша"и мучающий вопрос-"Что же выбрать?"В итоге выбор пал на мою любимицу ХП Бинатон 2169, которую теперь обожаем всей семьёй. И пошла хлебная жизнь-Буханка за буханкой, разные рецепты, эксперименты-удачные и нет. В общем-подружились мы и полюбились с ней!
Этот хлебушек, рецепт которого здесь приведён, стал моим первым самостоятельным экспериментом в плане подбора ингредиентов, когда, наконец-то, мне удалось купить муку 1 сорта и ржаную ц/з. В таком сочетании этих 2-х видов муки рецепта мне на тот момент найти не удалось. Поэтому стала вымерять сама. С тех пор готовлю этот хлебушек часто-полюбился он нам!

Галочка, хлебушек очень красивый вышел!!

Мария, спасибо, что заглянула!

Спасибо большое за рецепт, у меня ХП Bork 800 уже пекла 2 раза без контроля, все получилось.

Татьяна, на здоровье! Спасибо, что испекли! Так приятно!