Печенье рассыпчатое "Матрешка"

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная

275гр.

Крахмал

120гр.

Маргарин/ масло сливочное (комн. температуры)

200гр.

Сода

1/2 ч. л.

Сахар

1 ст. л.

Сметана

2 ст. л. с горкой.

Для начинки:

Печенье типа юбилейного

100гр.

Ванильный сахар/ваниль

по вкусу.

Сок лимона по желанию

по вкусу.

Джем/варенье по потребности

Какао порошок

2ст. л.

Способ приготовления

 

  Принесла Вам рецепт забавного печенья, в котором начинка тоже из печенья!!!
  Рецепт совсем не сложный, готовится быстро, результат замечательный!!!
  Итак, начнем.
  Приготовим тесто.
  Муку смешать с крахмалом, перетереть с маргарином/маслом. Добавить сахар, соду, сметану и замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник, пока готовим начинку.
 

  Приготовить начинку.
  Печенье, какао смолоть в блендере, добавить джем, сок, ваниль, должна получиться вязкая масса, типа "Нутеллы", чтобы ее можно было намазюкать на тесто.
 

  Можно вместо печенья и какао использовать шоколадное печенье.
  Достать тесто, разделить на 2 части. Раскатать в прямоугольник. В середину выложить 1/2 начинки, один край теста завернуть на начинку, второй надрезать, как на фото, и завернуть сверху.
 

 

  Со второй половиной теста повторить тоже.
  Выложить на противень. Выпечь при Т* 180С примерно 35-45 минут, до золотистого цвета. Смотрите по своей духовке.
 

  Готовые рулеты порезать острым ножом на пироженки, посыпать сахарной пудрой.
 

  Всем приятного чаепития!!! Угощайтесь!!!
 

Программа: Плита/Ручки.

Порций: На сколько порежется)).

Примечание

Замечательное печенье к ароматному чаю !

Что еще надо для счастья в дождливо-снежную погоду, чашечка чая, вкусняшка и любимые рядом!!!

Идея рецепта взята с сайта say7.

Похожие рецепты

Канхая-лал - индийское рассыпчатое печеньеOmela

Печенье Детское рассыпчатое (из старой кулинарной книжки)Rada-dms

Рассыпчатое творожно-яблочное печенье из отрубейПодмосквичка

Ксюша, замечательный рецепт! Спасибо! Быстро, просто, оригинально, вкусно - всё, как я люблю!

Ксюша, какие печенюшки уютненькие, домашние
Забрала в закладочки, тебе спасибка

gala10, Галюня, спасибо что заглянула на чаек с печеньками, угощайся!

Маруся, ой приятно, что заглянула, надеюсь понравятся!

Какой необычный рецептик!Ксюша, спасибо!

Быстро-вкусно-весело я лЮблю! Забрала в закладки.

Ксюша печенье песТня!!! Фото..... просто мммм сплошные рефлексы!! Спасибочки унесла в закрома! :-) :-)

ang-kay, Бридж, lettohka ttt, девочки спасибо за внимание!
Попробуйте, рецепт не сложный, а получается вкуснооо!

Спасибо Тришка за рецепт, а начинка то какая интересная, если бы чуть раньше я заглянула сегодня, сразу бы и пекла, а так уже замесила краффины kseniya D, в закладочку рецептик

Я тоже забираю. По вкусу чую очень здорово.

Shyrshunchik, Танюш, спасибо за внимание!
Ничего, здорово когда план по вкусняшкам расписан на месяц вперед, главное чтоб домашние успевали все сьедать..

НатальяВоронеж, Наташ, спасибо что заглянули!
Надеюсь рецепт пригодится!

Тришуля! И, впрямь, забавное печеньице! А, какое печенько внутрь крошить- то надо? Ты там написала " печенье типа» и усё. Типа такого - , да?

Михаська, Иришик, вот сразу видно человек рецепт Читал, усе исправила, а ведь изначально писала, куда то улетучилось...
Спасибо, что заглянула, угощайся...

а ведь изначально писала, куда то улетучилось...

было написано типа «Юбилейного» изначально.

А у нас частенько в маркете продают поломанное и рассыпчатые остатки по уценке, почти за даром:-) так что проблемм с печеньем нет, я иногда в повидло подмешиваю когда вижу что начинки не хватает:-) :-) :-) Ксюш прости что влезла:-)

ang-kay, Анжел, эт видимо кампутер чудит!!!

lettohka ttt, Наташ, да ты што, за шо прости то, может у кого тоже такое продаецца, пригодится!
Спасибо!

у нас частенько в маркете продают поломанное и рассыпчатые остатки по уценке

Эх-хе-хе! У нас такого счастья нет. Ещё и пытаются всучить некондицию по цене целого.

Во -во, твоя правда Иришка!

Ксюша, очень интересный рецепт! Как руки дойдут - попробую, уж очень красиво и аппетитно на фото

V-tina, Тиночка, спасибо за внимание!
Буду рада, если понравится!

Ксюша, восхитительное печенье!

celfh, Танюша, захвалила, спасибо!
Буду рада если понравится не только на вид, но и на вкус, угощайся!

Ксюша, какое милое печенько!!!
Думаю, что скоро сделаю такую вкусняшку!!!
Спасибо за рецептик

Ксюша, люблю рецепты «очень быстро» в наш стремительный век-это палочка-выручалочка. Пока в закладки

Классный рецептик!!! надо опробовать...

Ксю залекательные у тебя печеньки жаль далековато ты от мну находисси точняк бы в гости приперлась
  а теперича придется самой готовить раздразнилааааа

Ксюша спасибо за такой вкусный не замороченный МК. Без раздумий в закладки с уверенностью очень скоро воспользоваться.

Ирина Ф, Ириш, рада что зашла в гости, спасибо!
Надеюсь песенки понравятся!

Альбина, спасибо за внимание!
Я тоже Лю рецепты, когда быстро и с минимумом усилий!

Helen3097, Леночка, приятно, что заглянула на чай с печеньками!
Буду рада если понравится!

Чучундрус, Натуся, как здорово шо в гости зашла, угощайся!
Я тока посылкой могу отправить, но боюсь не дойдёт, по дороге кто-нить схомячит, они Фкусные!
Так что или самой печь, или в гости приезжать прийдется...

сэра, Татьяна, мне очень приятно, что заглянули в гости!
Буду рада, если песенки порадуют!

Очень интересное печенье, прям как песочная пироженка, формовка и начинка необычные. Ксюша, спасибо, конечно же утащила в закладки!

Какая прелесть

win-tat, Галеон-6,, девочки спасибо за внимание!
Буду рада, если понравится!!!

Ксюша очень понравилась печенье. Заберу в закладки. С любой начинкой можно? С моей орехово-лимонной пойдет?

Туманчик, Иришик, спасиб что заглянула на чаек, угощайся!
Начинку наверное можно другую попробовать, главное чтоб её можно было намазюкать, и при выпечке она не растекалась, тут то внутри печенье, и оно даёт плотность!

Начинку наверное можно другую попробовать, главное чтоб её можно было намазюкать, и при выпечке она не растекалась, тут то внутри печенье, и оно даёт плотность

!

Чудесный рецепт, спасибо, взяла пока в закладки, но не надолго, обязательно сделаю, очень попробовать хочется

Ирина. А, спасибо за внимание!
Надеюсь рецепт понравится!

Тришка, начинка печенье типа, не поняла, извините типа песочное? (рецепт переписываю в тетрадку, что бы под рукой был)

Ирина. А, прям беда, второй раз вписываю в рецепт, а оно исчезает куда-то, печенье типа «Юбилейного».

Тришка, спасибо, я на фото посмотрела и решила так же, что надо типа юбилейного, у нас подобное салдинское и к кофе

Ирина. А, буду ждать!
И ко мне, на» ты "

Как сделаю, сразу сфоткаю, если успею

ну я не поняла.... так никто и не спёк!!! хде отчеты!!!??? всем все нравится.. а никто не рискнул!!! ну и ладно...
Ксюша, держи отчет!!! ну очень вкусно!!! Спасибо!!!

ну я не поняла.... так никто и не спёк!!! хде отчеты!!!??? всем все нравится.. а никто не рискнул!!! ну и ладно...

Ай да молодец! Вот это подвиг. Елена чё сразу ругать то аййй?! У меня паркет стелят как закончят сразу с отчётом представлюсь. Твои «матрешки» выше всех похвал! Круто!

Татьяна, я так... сама собиралась, собиралась... смотрю.. а тут нихто еще и не спек...

Ксюша, спасибо за рецепт и за идею с начинкой, мне понравилась очень рассыпчатые и нежные печенюшки получились.
но сфоткать не успела, слопали

Helen3097, Леночка, какие красивые, спасибо за отчет!
Очень приятно, что понравились!!!

Shyrshunchik, Танюш, главное что понравились!
Рада, что рецепт приглянулся!

Чего то у меня уведомления не приходили, я девочки и не видела, что вы тут уже с отчетиками, хорошо, что в благодарностях нашла!
Спасибо ещё раз!

Ксюша, а ты не пробовала в Принцессе печь?

Лен, неа не пробовала, пока только в духовке!
У меня в Принцессе если не очень высокие пироги, то верх плохо румянится, а если большие, то горит....
Пока только пиццу и лепехи делаю, а это печенье и в духовке не сильно румянится, а тут я чет побоялась

Тришка, а я хочу попробовать...

О, потом как, чего и сколько!