Сконы с гранатом (пиццамейкеры Princess 115000)

Категория: Выпечка

Сконы с гранатом (пиццамейкеры Princess 115000)

Ингредиенты

Муки

2 стакана

Сахара

1/3 стакана

Разрыхлителя

1 ст л

Соли

1/2 ч л

Сливочного масла (из холодильника)

100 гр

20% сливок

1/2 чашки

Яйцо

1шт

Зерен граната

1/2 чашки

Стакан

240мл

Способ приготовления

Смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем. Блендером быстро смешать масло и сухие компонеты (я мешала насадкой К в кенвуде)
Отдельно взбить сливки с яйом, добавить к муке эту смесь и зерна граната и мешать, пока масса не начнет собираться в комок вокруг насадки блендера.
Сформировать из теста шар, переложить на посыпанную мукой поверхность и раскатать в круг толщиной 2,5 см - не тоньше!
Разрезать на 8 частей, посыпать сахаром.
Пекла в пиццепечке 15 минут с холодного

В духовке при 180градусах 12-15 минут.
Переложить на решетку, остудить.

Порций: 8шт

Похожие рецепты

Cконы постные пшенично-овсяные с кокосовым молоком и сушеной клюквойАлександра

Сконы (по рецепту Джейми Оливера)gala10

Морковные сконыbarbariscka

GruSha, Гуля! Они такие красивые! Спасибо за рецепт!
Только, маленький вопрос: как у тебя не полопались гранатовые зёрна при перемешивании комбайном?

Ах как красиво!!! Я думаю гранат надо добавить в конце осторожно.

Ах, какие вкусняшки, с гранатом я только салаты ела, а выпечку неа!
Спасибо, унесла в!
Моему дитяти должно понравиться, он у меня гранатоед!

Ирина, на самой маленькой скорости или руками, вилкой можно. Точно останутся целы
Ирина, спасибо:)
Ксюша, тогда точно должны понравится!

Какая красотищааа!!! Принцесска рулит.

Тань, принцесска шикарна во всем)))

Обалдеть!
Обязательно попробуем!

Елена, с принцесс новые рецепты пробовать намного проще
Спасибо

Как всё просто и красиво! Рецептик распечатала, обязательно попробую! Гульсинэ GruSha,!

Гуля, и здесь скажу - красота!

Татьяна, Наташа, спасибо большое, девочки!!! Очень приятно что рецепт понравился:) На вкус думаю не разочарует тоже

Гульсинэ, а на вкус ещё лучше, чем на вид! Вчера вечером испекла, делается элементарно, а в Принцесске выпекается мгновенно, действительно за 15 мин! Рецепт очень удачный, особенно когда нужно сделать что-то вкусненькое и необычное, но быстро. Правда муки пришлось немного добавить (что-то она наверное совсем отсырела в нашем «Питерском заболотье» ), тесто получилось очень липкое, но много сыпать не стала, раскатать всё равно не получилось, формировала просто пришлёпывая рукой. Вместо зерен граната (не могу есть косточки в гранате ), добавила замороженную клюкву. Лепешка тааак поднялась, что уперлась в крышку! Сегодня остатки отнесла на работу, всем ооочень понравилось, взяли рецептик! Передаю огромадное СПАСИБО!

Сконы с гранатом (пиццамейкеры Princess 115000)