Кальмары

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Кальмары

7 шт.

Крабовые палочки

150грм

Кукуруза

100грм

Рис

70 грм

Лук репчатый

200грм

Морковь

200грм

Сметана

5ст. ложки

Сыр

60грм

Яйца

4шт.

Масло растительное

4ст. ложки

Соль, специи.

Способ приготовления

Соус: нарезать соломкой лук и морковь - обжарить добавить сметану и потушить 3-5 мин.
Делаем начинку в кальмар: Отварить кальмары, яйца, рис. Нарезаем яйца и крабовые палочки кубиком, добавляем рис, кукурузу, и часть обжаренных овощей (лук и морковь), специи - все смешаем и этой смесью фаршируем кальмар.
Выложим кальмар в кастрюлю, зальем частью сметанного соуса с овощами, сверху выложим натертый сыр.
Ставим на программу выпечка на 15 мин.

Программа: выпечка

Спасибо за рецепт! Давно такой присматривала!

Ирина, классный рецепт. Спасибо, что выложили

Раньше готовила в духовке, а сегодня нагрянули нежданные гости, пришлось экспериментировать на ходу. Получилось еще вкуснее, в духовке сильно подсушивает, а в скороварке вышли более сочные.