Овощной пряный супчик в мультипечи Philips HD9235

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Ячневая крупа (сечка)

40-50 мл

Морковь (маленькая)

1 шт.

Луковица маленькая

1 шт.

Перец сладкий

1/3 шт.

Кипяток

500-600мл

Аджика

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Пряности:
кориандр, имбирь, тмин,
семя укропа, куркума

по вкусу

Способ приготовления

 Овощи нарезать соломкой и спассеровать. Я это делала в мультиварке Philips HD3060 на режиме "Кекс" по умолчанию (160°С, минут 10-15)
 

  Овощи переложить в подходящую миску (у меня жаропрочная на 1л).
 

  Промыть сечку. Я обычно использую пшеничную сечку, в этот раз готовила с ячкой.
 

  Выложить сечку в миску. Добавить аджику. Пряности и соль можно добавить на этом этапе, а можно на этапе пассеровки овощей.
 

  Залить кипятком. И отправить в мультипечь.
 

  200°С 60 минут. Через 5 минут уменьшить температуру до 150°С
 

  Супчик получился очень насыщенный, наваристый, ароматный!  В мультиварке получается немного не такой
 

 

 

Программа: мультиварка Philips HD3060, "Кекс", 160°С; мультипечь Philips HD9235, 200°С и 150°С

Время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Порций: 1-2 порции

Видео рецепта

thumbnailUrl

Овощной пряный супчик в мультипечи Philips HD9235

Овощной пряный супчик в мультипечи Philips HD9235. Категория: Первые блюда. Автор: Манна. Ингредиенты: Ячневая крупа (сечка) 40-50 мл • Морковь (маленькая) 1 шт. • Луковица маленькая 1 шт. • Перец сладкий 1/3 шт. • Кипяток 500-600мл • Аджика 1 ст. л. • Соль по вкусу • Пряности:кориандр, имбирь, тмин,семя укропа, куркума по вкусу.

PT3M47S

True

2014-07-04T21:12:56+04:00

embedUrl

Какой супчик хороший! Спасибо, Манночка, тоже буду такой делать, _{хоть и без такого приборчика...}

Спасибо, Галочка Честно сказать, я не ожидала такого особенного вкуса у этого супчика. Почему-то в мультиварке он получается немного другим. Но я его все равно люблю Надеюсь, и тебе понравится

очень интересный супчик - надо приготовить, сначала подумала - чечевичный и удивилась когда прочитала что он с ячневой крупой

Да, чечевичные супчики я тоже люблю

Суп овощной чечевичный пряный (мультиварка Brand 701) (Манна)

Чечевичный супчик (коптильня-скороварка Brand 6060) (Манна)

Кстати, в пшеничный супчик (тот, который вместо ячки пшеничная крупка), я еще иногда добавляю мелко шинкованную капустку вместе с остальными овощами (предварительно пассерую)

Манечка, супчик просто загляденье (фотки просто СУПЕР) люблю такие супчики, обязательно приготовлю. Забрала в закладки. Продолжай нас радовать своими рецептами!

Кариночка, спасибо, дорогая! Надеюсь, супчик понравится

Да, чечевичные супчики я тоже люблю

Беру на заметку!!!

Простите хотелось узнать а на каком агрегатике нарезку овощей делали? Заинтересовало и рецепт очень интересен обязательно сделаю

Светлан, агрегатика два: 1. кухонный нож, 2. терка бернер «Вафелька». На терке нашинковала морковь, а все остальное ножом ручками порезала.

Спасибо за ответик, я так и подумала, просто на всякий случай вдруг чего пропустила интересного из нового оборудования