Луково-морковный хлеб в хлебопечке

Луково-морковный хлеб в хлебопечке

Категория: Дрожжевой хлеб

	Ингредиенты
Сухие дрожжи	1 и 3/4 ч. л.
Пшеничная мука	500 г
Сахар	1 и 1/2 ст. л.
Магги Зажарка	1 пакет
Масло раст.	2 ст. ложки
Вода	260 мл

Способ приготовления

• По следам рецептов хлеба с жареным луком, решила вместо лука использовать «Магги Зажарку». Хлеб получается очень душистый, вкусный, подходит и для бутербродов, и поесть с первым блюдом.
• Закладываем все компоненты согласно инструкции к хлебопечке. Соль не кладём, так как зажарка солёная!
• Ставим в основной режим, средняя буханка, средняя корочка. После выпечки горячий хлеб смазываем растительным маслом.

Программа приготовления:

основной режим

Примечание

Печка у меня Панасоник 253.
Фото, к сожалению, нет. Но при случае могу сфотографировать! Делаем такой хлебушек очень часто.

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Хлеб луковый с оливками в хлебопечке (Наташа-Пуся)




Луковый хлеб из муки 1-ого сорта (Верунька)




Луковый хлеб (хлебопечка) (Повариха)

А не многовато ли целого пакетика «Магги Зажарки»? Ведь там не много не мало-60 грамм... Боюсь как бы хлебушек не вышел пересоленым... И ещё... Правильно ли я поняла, приправа именно сухая? А то появилась ещё и новая «Магги Зажарка» в растительном масле и жидкая...

Нет, в самый раз. Там соли примерно 1 чайная ложка на весь пакет.
И я использую сухую зажарку, другой пока не видела...

А меня смущает соотношение муки и воды...
В Пнасонике 255 на 260 мл воды положено 400 гр. муки.
А в этом рецепте - 500 гр.
Почему? Не крутое ли тесто получается?

В самый раз, попробуйте!
Основа рецепта получилась из написанных на форуме рецептов хлебушка ещё советских времён. Только добавила Магги. Там всё то, что надо, ни больше, ни меньше.

Сделала хлебушек по этому рецепту, только добавила картофельное пюре (0,5 чашки). Поднялся очень высоко, красиво, вкрапления морковки-не разбило лопатками, яркий запах морковки. Мне не понравилось-я с вареной морковкой-не очень! А младшему сыну очень понравился. Он дал ему новое название-«кроличий хлеб» :-\Придется печь иногда

У моего сына этот хлеб тоже получился любимым.

А где же здесь морковка. Хлеб то луково-МОРКОВНЫЙ?

водолейка , а морковка в зажарке. Где же ей еще быть?