Мойва, жареная в аэрофритурнице

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Мойва

600г

Мука кукурузная

1-2 ст. л.

Манка

1-2 ст. л

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Мойву чистим от головы и кишок.
В пакете готовим смесь из муки, манки и соли.
Перетряхиваем рыбку в пакете что бы она вся была в этой смеси. Запекаем партиями, при 200градусах. до готовности, каждая партия минут 7 готовилась.

Примечание

Очень вкусно и не так жирно как на сковороде.
Приятного аппетита

Видео рецепта

Ух ты, какой красивенький рецепт!!! Спасибо, Танечка!! Однозначно в закладки.

Танюля, а как считаешь- можно ее приготовить в АГ? уж очень она хороша у тебя!

Танюля, а как считаешь- можно ее приготовить в АГ? уж очень она хороша у тебя!

Можно, но лучше это сделать в предварительно разогретом АГ и в лучше использовать стимер.
Спасибо

спасибо, тезка! я как раз вчера не читая твой рецепт приготовила. но я поставила температуру 250 и минут 25, в итоге получилась засушенная рыба. а тут увидела твое произведение и сразу решилась на следующую попытку.

спасибо, тезка! я как раз вчера не читая твой рецепт приготовила. но я поставила температуру 250 и минут 25, в итоге получилась засушенная рыба. а тут увидела твое произведение и сразу решилась на следующую попытку.

Удачи!

Танюша, благодаря тебе пожарила вчера корюшки к столу в аэрофритюрнице. Муж вообще не поверил сначала, что я ее не в масле жарила. Вообщем, теперь жарить бууду ее только там: ни жира, ни брызгов- быстро, легко и полезно

Танюша, прошу прощения, на видео у Вас аэрофритюрница Филипс, а можно узнать какая именно, модель?

Танюша, прошу прощения, на видео у Вас аэрофритюрница Филипс, а можно узнать какая именно, модель?

PHILIPS HD 9220/20 hlebopechka.ru... вот темка про нее

Танюша, благодаря тебе пожарила вчера корюшки к столу в аэрофритюрнице. Муж вообще не поверил сначала, что я ее не в масле жарила. Вообщем, теперь жарить бууду ее только там: ни жира, ни брызгов- быстро, легко и полезно

Да рыбка вкусно получается. А корюшки я бы поеелаааа.... вкуснятина
Спасибо что попробовала, мужу приятного аппетита

Танюша, прошу прощения, на видео у Вас аэрофритюрница Филипс, а можно узнать какая именно, модель?

PHILIPS HD 9220/20 hlebopechka.ru... вот темка про нее

Спасибо Да именно эта, другой пока нет... ждёмс

Спасибо! Случайно увидела, даже и не знала, что есть такое чудо. Теперь ищу именно чёрненькую, загорелась её купить. В Киеве предложений много, но только на белую.

я тоже не знала о существовании этого девайса. теперь сижу изучаю, думаю-надо-не надо???

А мне муж говорит-надо. Ему понравилось видео на ютюбе, где семья, пока делает салатик, картошечка жариться. Говорит, что будет жарить сам свои любимые окорочка, дай то бог, а то потом бывает так: иди сделай, а то не знаю чё с ней делать.

У нас в АФ теперь всё жарится, сковорода нервно курит в сторонке. Но с этим лучше в тему АФ уйти.

Вот с мойвы жареной всё и началось. Мои её очень любят. Я смотрела видео Танюши, как её делать. Ничто так не может уговорить моего супруга на покупку нового девайса, как наглядный пример. Пока смотрели видео, одни :" ух-ты, как просто!».

Показала мужу сегодня фотки мойвы так ненароком и вечером перед закрытием рынка бегом поехали на рынок за мойвой. Под закрытие остаток тока был на 800грамм - но нам хватило, чтоб натрескаться той мойвы как щенки на помойке. Но вкуснотища неописуемая.

Показала мужу сегодня фотки мойвы так ненароком и вечером перед закрытием рынка бегом поехали на рынок за мойвой. Под закрытие остаток тока был на 800грамм - но нам хватило, чтоб натрескаться той мойвы как щенки на помойке. Но вкуснотища неописуемая.

Я рада, что мойвочка понравилась. Главное для меня без лишнего масла, ни чего не брызгает, всё чистенько и быстро.

Татьян, я сегодня видела по программе «Еда» как типа того (как мойву мы в муке обваливали) жарили во фритюре кольца кальмара. Думаю, что в АФ должно быть еще вкуснее. Тож хочу попробовать.

Татьян, я сегодня видела по программе «Еда» как типа того (как мойву мы в муке обваливали) жарили во фритюре кольца кальмара. Думаю, что в АФ должно быть еще вкуснее. Тож хочу попробовать.

Вкусно будет точно. А я в такой панировке всё «купаю» и курицу и картошку (для картошки только манку не использую, а кукурузную муку и соль).

Я муку пшеничную, кукурузная у меня только крупа есть. Но тоже вкусно. Кстати, а почему кукурузная? Не другая какая нитто?

Я муку пшеничную, кукурузная у меня только крупа есть. Но тоже вкусно.

С пшеничной вкусно, но кукурузная получается более хрумсткая. Надо обязательно купить попробовать
Света, надо сравнить именно на свой вкус. Я в рисовой делала.... немного ни того. Можно конечно со всеми попробовать

Куплю, сейчас вечером все лотки с такой экзотикой закрыты уже были.

Спасибо! Случайно увидела, даже и не знала, что есть такое чудо. Теперь ищу именно чёрненькую, загорелась её купить. В Киеве предложений много, но только на белую.

AlenaDS, я уже два месяца прочесываю все наши инет-магазины в поисках черной, так что с ответственностью заявляю - нету. А мне тоже бела ну вообще никуда - муля черная/хром, соковыжималка черная/хром, духовка черная, остальное - нержавейка Пришлось заказывать с амазона (упросила макабушу посодействовать мне, криворукой),. Если хотите, присоединяйтесь (только решайте быстрее, я уже свою денюжку отправила)

Нашла чёрную 1484грн. в , тел:3607224 буду завтра их телефон штормить, точно чёрная, или как? Но на их сайте заявлена она. Очень уже хочу в ней мойву приготовить. Пока штудирую, сохраняю рецепты. Танюша, подскажите, где ещё найти Ваши кулинарные изыски, на пример куриных ножек, в этом чудо-агрегате?

Ален, звонила я туда, еще недели две назад - тоже поначалу радовалась так же, но, сказали нету. Но, конечно, проверь, вдруг завезли

завтра отпишусь, радоваться или искать дальше...

Отож и у меня, все девайсы нержавейка/хром /чёрное /. И пачкается и темнеет со временем белое. Да и не только в этом дело, за такие деньги хочется уже, хотя бы, цвет выбрать.

А я думала, только у меня, «критический случай». Не, ну на самом деле не смотря на весь мой практицизм, эмоции все ж таки очень много значат: так у меня и скомбайном, и с тестомесом, и вот с этой красопетой. Не могу себя уговорить плюнуть на внешность, иуже два месяца наслаждаться всякими вкусностями, подавай мине «брунетку»!

Ален, звонила я туда, еще недели две назад - тоже поначалу радовалась так же, но, сказали нету. Но, конечно, проверь, вдруг завезли

Ну вот и проверила..., говорят что будут недельки через две. Спросила, а как можно себя в лист ожидания на неё поставить, что как только завезут, сразу же купить. Взяли мои телефоны, как только будут в наличии мне перезвонят. так сказали.

Как сказала бы моя мама, «а я что говорила?». Но, Аленочка, это уже прогресс - мне не обещали, что привезут. А если ещеи через 2 недели- так вообще естьвсе шансы, что раньше меня дождетесь, теперь главное как сбросанием курить - набраться терпения и не сорваться, глядя как некоторые аппетитно ~~курят~~ похрумкивают рыбками

Спасибо. Больше предложений что бы так: доставили, оплатила и забыла, я нигде не нашла. Если вдруг кто что увидит, буду только благодарна за инфо

Здравствуйте, Татьяна, я просто пыталась попросить помочь мне ознакомиться с сайтом, т. к. не могу освоиться. А ещё возникла проблема с написанием Вам лс, всё время запрашивает код и без него не отправляет лс. Очень долго мучилась, позвала на помощь мужа, чуть с ним не поругалась, написала сообщение на инфо@хлебопечка.ру, после ответа Марии я всё равно не поняла, что нужно чтобы писать лс без кода.
Написала много и наверно сумбурно, простите.
Помогите освоиться))))))))))

Зелёный свиток под аватаркой видите? Попробуйте нажать на него и таким образом отправить личку. Попробуем?

Девушки, на сайте защита от спамеров и с малым количеством сообщений в личку написать только с введением кода можно.

Девушки, на сайте защита от спамеров и с малым количеством сообщений в личку написать только с введением кода можно.

ооопс... я этого не учла.

Да я бы рада его ввести, но я даже картинки с этим кодом (как обычно на других сайтах) не вижу. Уже не только окно лс изучила в тонкостях, но и всю страницу. Как то не доработка получается

Танюля, спасибо! Сегодня делала рыбку и картоху по твоему рецепту в аэрофритюрнице, очень вкусно, прям супер!!! Жду новых твоих рецептов

Танюля, спасибо! Сегодня делала рыбку и картоху по твоему рецепту в аэрофритюрнице, очень вкусно, прям супер!!! Жду новых твоих рецептов

Леночка. спасибо и приятного аппетита. Я сейчас пирожки розочки из слоеного теста в АФ пекла. Но фото не делала, пока с Паркерием гуляла их уже прихомячили.

Жаль, что съели, интересно было бы посмотреть.

Всем доброго времени суток. Татьяна спасибо за рецепт. Делала мойву и в панировке как у Татьяны, но больше всего нам нравится без всего. Просто чуть обвалять в растительном масле и в корзинку, получается замечательно. А в панировке у меня почему-то все прилипало, а просто в масле- выскакивает на ура.

Всем доброго времени суток. Татьяна спасибо за рецепт. Делала мойву и в панировке как у Татьяны, но больше всего нам нравится без всего. Просто чуть обвалять в растительном масле и в корзинку, получается замечательно. А в панировке у меня почему-то все прилипало, а просто в масле- выскакивает на ура.

Вы просто рыбку маслицем смазываете? Спасибо, обязательно попробую.

Если б она еще так не пахла, я б ее каждый день бы делала.

Татьяна, я прям в емкость с рыбой мытой наливаю, перемешиваю и в корзину.
Светлана, самое интересное, я тоже раньше из-за запаха не любила жарить. А теперь по 2-3 раза в неделю жарю 1-1,5 кг- запаха практически нет, и дети едят ее как семечки. Вот как ПАХНЕТ корюшка, это никакая мойва с ней в сравнение не идет.

Мойвы не было. Купили анчоусы замороженные. Вкусно! Спасибо за рецепт!

Мойва, жареная в аэрофритурнице

Таня, спасибо за рецепт. Вкусно, быстро, чисто. Только у меня прилипла сильно рыбка почему-то.

Таня, спасибо за рецепт. Вкусно, быстро, чисто. Только у меня прилипла сильно рыбка почему-то.

Спасибо, что попробовали. Я сетку смазала маслом и у меня не прилипла, а сейчас пользуюсь тефлоновым ковриком, вообще класс!

Спасибо, что попробовали. Я сетку смазала маслом и у меня не прилипла, а сейчас пользуюсь тефлоновым ковриком, вообще класс!

что за коврик?
хочу купить аэрофритюрницу, предполагаю понадобится этот коврик?

что за коврик?
хочу купить аэрофритюрницу, предпологаю понадобится этот коврик?

Ковриков очень много в продаже у меня такой для АФ

Мойва, жареная в аэрофритурнице

есть квадратные и прямоугольные.

у нас не продаются такие
а можно взять кальку или силиконовый коврик?

у нас не продаются такие
а можно взять кальку или силиконовый коврик?

Можно вообще без всего. Можно фольгу, можно кальку. Рыбка у меня иногда пристаёт к рёшётке, поэтому я коврик стала стелить. На фольге пробовала, но она не такая зажаристая, просто в сетке вкуснее.

Танечка, спасибо за рецепт, очень понравилась рыбка всей семье. только у меня не оказалось манки, вместо нее добавила панировочные сухари. Мойва, жареная в аэрофритурнице

Танюля, а мороженную мойву, наверное, нужно на полотенцах бумажных обсушить после разморозки? Ну что бы влаги меньше осталось

Танюля, а мороженную мойву, наверное, нужно на полотенцах бумажных обсушить после разморозки? Ну что бы влаги меньше осталось

Да, обсушить желательно, так и панировка не размокнет, а чашу-решётку смазать маслом.

Получилось очень вкусно, абсолютно не жирно и без всякого запаха при запекании и у готовой рыбки. Панировала в кукурузной муке, сейчас обнаружила, что забыла манку добавить. У готовой рыбки панировка немного осыпалась. А какую рыбку из крупных так можно готовить? Чистить эту мелочь с тошнотворным запахом - то еще удовольствие И на сколько время увеличивать - как рассчитать? Наверное, камбала хорошо получится. Скумбрию тоже можно попробовать - очень полезная рыбка, но из-за запаха в горячем виде практически ее не употребляю. Использовала антипригарный коврик, очень понравилось.
Кто еще не пробовал - не теряйте время даром (вроде там не средний палец поднят? )

А я мойву не чищу, считаю это лишнее. Она часто с икрой бывает, вкусная. А специфический запах рыбы исчезает, если ее готовить в пароварке, не только скумбрия, даже свежая селедка почти не пахнет. Сорри за оффтоп.

А я мойву не чищу, считаю это лишнее. Она часто с икрой бывает, вкусная. А специфический запах рыбы исчезает, если ее готовить в пароварке, не только скумбрия, даже свежая селедка почти не пахнет. Сорри за оффтоп.

Информация, только нечишенную рыбу я как-то не очень. Хотя стоит попробовать для расширения кругозора.

делала так сегодня барабулю, оочень вкусно и быстро! а главное без масла и сковородок результат даже лучше, чем традиционным способом.

Jenealis, Женечка, я бы тооо же той барабули поела (хоть ни разу и не ела) чую что вкууусно

Танюля, Татьяна, не вопрос, в любой момент!! стоит только в Сочи заглянуть на огонек мы вам всегда рады! а вкус у нее другой, не как у мойвы, она прям морем пахнет... Мы всегда в заморозке ее и пару кефалек держим, так что если надумаете

Татьяна, спасибо за рыбку! Сегодня встретилась мне свежая мойва, и, лепота: без шума и ~~пыли~~жира! А как вкуусно!

Мойва, жареная в аэрофритурнице