Оладьи воздушные с яблоками

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Кефир

250 г

Яйца

2 шт

Яблоко (на терке)

1 шт

Сахар

4 ст. л.

Разрыхлитель (сода с уксусом)

2,5 ч. л.

Ваниль ( по желанию)

Масло сливочное

3 ст. л.

Мука

2 сткн

Соль

0,5 ч. л.

Масло растительное (для жарки)

Способ приготовления

Перемешать кефир, яйцо, сливочное масло (растопленное), сахар, ваниль, натертое яблоко, соль.
Просеять муку с разрыхлителем
Добавить муку в жидкость, перемешивая ложкой (не вымешивать). В тесте должны быть комочки.
Оставить тесто на 15 мин.
Постоявшее тесто выкладываем столовой ложкой на СЛЕГКА смазанную, разогретую сковороду. Жарить с двух сторон на маленьком огне (чтоб не сгорели). Далее при жарке подливать растительное масло - чуть смазав сковороду.
Подавать со сметаной или медом.
Приятного аппетита.

Примечание

Фото Диджей

Похожие рецепты

Оладьи на кефире*Карина*

Оладьи пышные с вишнейГаша

Оладьи пышныеLola

А в чем сила комочков?

Да в общем то сила не в комочках!))) А в самом сочетании всех ингредиентов. Имеется в виду, что вовсе не обязательно размешивать до однородной консистенции. Просто перемешать все ингредиенты и все! Пышные оладушки вам гарантированы!

Алисия,оладушки получились очень красивые!

Ой, спасибо!!! Мне очень очень приятно! Они к тому же и очень вкусные! Попробуйте!)

Хороший рецепт, уже есть на форуме ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ.

Не заметила, простите!

Хороший рецепт, уже есть на форуме ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ.

Рецепты-то совсем разные.

А как яблоки готовить к тесту? То ли я слепая, то ли про это не написано...

Перемешать: кефир, яйцо, сливоч. масло (растопить), сахар, ваниль,яблоко (НА ТЕРКЕ), соль

Рецепты-то совсем разные.

СПАСИБО May@, ЗА ПОДДЕРЖКУ!))

Может, попробовать чуток исправить рецепт? А то, вдруг, попадутся такие как я?
Я такие оладушки делаю, но без сливочного масла. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Может, попробовать чуток исправить рецепт? А то, вдруг, попадутся такие как я?
Я такие оладушки делаю, но без сливочного масла. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Незамедлительно поправила!)

Спасибо за вкусный рецепт!!! Только что испекла. Очень вкусно!!!

Наслаждайтесь!

А я рецептик утащила, так что скоро появлюсь!!!

Спасибо, что убрали чужое фото.

Я уже извинилась и объяснила, что сделала так по незнанию, а так же пообещала впредь так не делать! Ну не успела я на тот момент прочитать все правила!

Всем удачи, добра и счастья!

Девочки! может правда уже достаточно высказываний?
Девушка ошиблась, извинилась, да не один раз..., ну зачем столько агрессии?
Давайте жить дружно, подсказывать и направлять новичков в правильном направлении.
Ошибки совершать свойственно человеку и если рядом будет друг, то многое можно избежать.
Желаю всем как на форуме так и в личных делах только
позитивных эмоций и дружеских отношений.

надеюсь, что модератор почистит тему и оставит только по существу вопроса.

Алисия, предлагаю Вам выставить ваше фото этих замечательных оладий, и мы все вместе ДРУЖНО попьем чай

Девочки! может правда уже достаточно высказываний?
Девушка ошиблась, извинилась, да не один раз..., ну зачем столько агрессии?
Давайте жить дружно, подсказывать и направлять новичков в правильном направлении.
Ошибки совершать свойственно человеку и если рядом будет друг, то многое можно избежать.
Желаю всем как на форуме так и в личных делах только
позитивных эмоций и дружеских отношений.

надеюсь, что модератор почистит тему и оставит только по существу вопроса.

Благодарю!