Оладьи на кефире

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Яйцо

3

Кефир

400 мл

Сахар

по вкусу

Мука (всегда по разному )

Сода

1 ч. л

Лимон для гашение соды

Способ приготовления

 Яйца взбить с сахаром добавить кефир и гашенную соду, потом вводить муку до состояние густой сметаны. На разогретую сковороду смазанную маслом выпекать по 4 шт.

Примечание

Похожие рецепты

Оладушки (пышные, нежирные)Leka_s

Оладьи на кефире пышные от А. ГречкоQween

Оладьи пышные с вишнейГаша

Сегодня такие же приготовила, но разочаровало то, что для меня тесто на кефире как-то резиноватое. В следующий раз буду пробовать на молоке или воде. Оладушки пекли на блиннице? Такие красивые как под линеечку:flowers:

нет на тефлоновой сковородке, просто наливаю с половника и половником вырисовываю круг на сковородке

Сегодня такие же приготовила, но разочаровало то, что для меня тесто на кефире как-то резиноватое. В следующий раз буду пробовать на молоке или воде.

муки поменьше кладите. Это мой уже пройденный опыт.

Сегодня такие же приготовила, но разочаровало то, что для меня тесто на кефире как-то резиноватое. В следующий раз буду пробовать на молоке или воде. Оладушки пекли на блиннице? Такие красивые как под линеечку:flowers:

vusya - в таких случаях очень советую брать рецепты, в которых не на глазок все дается и наугад, а написано конкретно - сколько взять муки на столько-то жидкости, сколько сахара итд.
Вот замечательнейший кефирный рецепт - уверена, что по нему у вас оладушки обязательно выйдут найвкуснейшие:

Оладьи пышные
hlebopechka.ru...
Там фишка в еще в быстром замесе.
Проверен многими!
Удачи

муки поменьше кладите. Это мой уже пройденный опыт.

Делала по разному, даже в конце разбавила до состояния блинчиков, но не то или я такая
Спасибо за наводочку