Творожные оладьи с сушеными ананасами

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Творог

400гр

Яйца

2шт

Крупа манная

3ст. л.

Сушеные ананасы

50гр

Соль

1/4ст. л.

Сахар

2 ст. л.

Масло растительное для жарки

Способ приготовления

Творог хорошенько разминаем вилкой, добавляем 2 яйца и перемешиваем

Добавляем туда же 2 ст. л. сахара, чепотку соли, 3 ст. л. манки, от души перемешиваем и забываем о тесте на 20 минут. Сами тем временем замачиваем в кипятке на 5 минут сушеные ананасы (на мармеладки похожи)

Чтобы убрать лишнюю влагу, после того как сливаем воду - выкладываем ананасы на салфетку

Добавляем подсушенные ананасы в тесто и хорошенько перемешиваем. Выкладываем тесто на разогретую сковородку. Жарим с обеих сторон на маленьком огне до образования золотистого цвета

Подавать лучше теплыми. Со сметаной и вареньем или сгущенкой

Время приготовления: мин.