Котлетки по-французски

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Мясной фарш

0,5 кг

Яйца

5шт

Сметана

100 гр

Майонез

100 гр

Луковица

1 шт.

Чеснок

2 зубочка

Мука пшеничная

1,5 сл. л

Соль

Способ приготовления

 К фаршу добавить все остальные ингредиенты, хорошо вымешать и жарить на сковороде как оладушки.
 Котлетки получаются очень нежные. Их особенно любят детки!
 Я жарила эти котлетки в блиннице "Орион".

Примечание

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Котлетки диетические (куриные с творогом)Melisa72ru

Котлетки сочные в молочном соусе (духовка)Leka_s

Просто сочные котлеты+некоторые секреты приготовленияnatapit

Оооо, только что наваяла оладушков от Лики, а тут коклетки...
ставлю в очередь!!

Кажись я знаю что сегодня на ужин будет. Они такие симпатичные

Девочки, спасибо! Они не только симпатичные. но ещё и вкусные! Пробуйте!

спасибо!!! так и хочется их слопать!!! забираю в закладки!

Делала вчера эти котлетки. Вкусно, интересно, нам понравилось! И главное, их невозможно сделать сухими, как иногда бывает с обычными.

Trendy , мне очень приятно, что котлетки вам понравились! На здоровье!

Только что сделала котлетки. Честно говоря, сомневалась на счёт соотношения количества яиц и мяса. Но муж оценил по достоинству (только у меня котлетки не такие красивые получились, как на картинке). Так что и от меня большое спасибо за рецепт.

Даффи , на здоровье! Рада, что у вас всё получилось.

Приготовила сегодня на ужин. Очень вкусно Но исчезают просто моментально Только что была полная тарелка, отвернулась на минутку - пусто! Беру рецепт на вооружение

avgusta24, на здоровье! Очень рада, что котлетки вам понравились!

Виталинка, котлетки - чудо! Ломала голову, что приготовить на обед, суп есть, нужно второе. Было гр 400 фарша, хотела пожарить котлетки, потом решила просмотреть рецепты для блиннички, и нашла твой гениальный рецепт. Все уменьшила пропорционально, вместо майонеза только сметану (ну не живет у нас майонез), получилось очень нежно и вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт!!! А главное, не на сковороде, без дыма и масла! Супер!!!

Vasilika, на здоровье!

Виталинка, спасибо за рецепт котлеток-оладушек! Вчера готовила, понравились, очень нежный вкус

Фрезия, мне очень приятно, что котлетки вам понравились! На здоровье!

Сегодня приготовила эти котлетки. Вкусно!
Одна беда - фарш был магазинный, на вид нежирный. При жарке в блиннице вытапливалось много жира, это неприятно, но не беда. Беда обнаружилась чуть позже - понатекло куда-то внутрь. Прямо на столе была жирная лужа и до сих пор стоит на бумажном полотенце торцом и вытекает постепенно. Даже не знаю, что будет с блинничкой при следующем включении. Надеюсь, что всё обойдется. Вывод - нужно или только самодельный нежирный фарш брать, или тогда уж с другим рецептом (майонез, сметана- это всё жирность, особенно майонез). Вот такой грустный эксперимент.

льга, очень жаль! Но у меня ничего не вытекало, да и девочки делали, вроде всё хорошо было. Надеюсь, что с блинницей всё будет в порядке.

С блинничкой всё в порядке. Сын раскрутил низ. Туда натекло, но не очень много. Всё помыла, собрали, всё работает.

Я очень рада, что хоть блинничка не испортилась!

А я жарю на обычной сковороде-сейчас дожаривается очередная порция котлеток.

Виталинка,
 постоянно готовлю Ваши котлетки! всем очень нравится!

Sens, на здоровье! Рада, что котлетки пришлись вам по вкусу!

Виталинка, спасибо, очень вкусно!
Жарим эти котлетки часто, один из любимых рецептов куриных котлеток

мама Марка, на здоровье! Готовьте с удовольствием и радуйте близких! Мне очень приятно!:flowers:

Виталинка, СПАААСИИИБООО! Это не котлетки, это нежнейшее чудо)) Сегодня приготовила своему папе их (это мой самый строгий «мясной» критик)). Так вот, он был в восторге!
Это тебе

Лилечка, на здоровье! Мне очень приятно, что мой рецепт тебе пригодился и котлетки вам понравились!

А я фарш взяла 50/25/25 индейку, говядину и свинину, делала полпорции. Яиц вбила 3 самых-самых мелких (куры свои). Конечно, от души насыпала нарезанного джусая. И запекла в восьми силиконовых формочках в духовке. Очень вкусно!! Буду и дальше их готовить, потому что вкусно, абсолютно незаморочно, быстро и не слишком калорийно. Спасибо, Виталинка, умница!

Ах, какие классные котлетки! Обязательно приготовлю. Спасибо, Виталинка!

TATbRHA, очень рада, что котлетки вам понравились! Они и правда простенькие, но вкусные! Да ещё мяса вроде немного идет, а котлеток получается прилично! Готовьте на здоровье!

gala10, попробуй приготовить, не пожалеешь! Думаю, что и внучатам твоим понравятся эти котлетки, дети обычно их любят!