Голени индейки копченые (Brand 6060)

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Голени индейки

1,5 кг

Маринад:

Соевый соус

2 ст. л.

Ворчестер

1 ст. л.

Масло оливковое

1 ст. л.

Табаско

1/2 ч. л.

Измельченный чеснок

2 зубч.

Розмарин, тимьян, хмели-сунели

по вкусу

Способ приготовления

 Разрубленные голени индейки перемешать с маринадом в полиэтиленовом пакете и поместить на несколько часов в холодильник. При наличии маринатора или вакуумных контейнеров процесс маринования займет не больше часа.
 
  Разместить промаринованное мясо на разных уровнях коптильни
 
  и готовить на "горячем копчении" 20-25 минут. Мясо получается необыкновенно нежным и ароматным. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Порций: 4 порции

Нет, Доплеточка, это не голени индюшки, это кружева да еще и с цветочком