Луковые чипсы

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Лук репчатый

2 шт.

Мука пш.

4 ст. л.

Горький перец молотый

0,5 ч. л.

Соль

1 ч. л.

Яйцо

1 шт.

Кефир

0,5 стакана

Картофельные чипсы небольшой пакет

Способ приготовления

 Очищенный лук нарезать кольцами около 1 см. В одной мисочке смешать 2 ст. л. муки, соль и перец, в другой - взбитое яйцо с кефиром и 2-мя ст. л. муки и в третью высыпать заранее растолченные в ступке картофельные чипсы. Каждое колечко поочередно обмакнуть в муку со специями, затем в тесто и, наконец, обвалять в чипсах.
 
  Уложить колечки на противень, застеленный бумагой и выпекать на 180^о минут 15-20. Подавать с любимым соусом. У меня - майонез с аджикой и рубленым укропом.

Программа: духовка

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 8-10 порций

Примечание

Что интересно - вкус лука у чипсов почти отсутствует! С закрытыми глазами вполне можно не понять, что это в действительности !

Похожие рецепты

Сырные чипсыdopleta

Чипсы нарядныеdopleta

Сырные чипсы (Kaesecrispies)NataliARH

Здорово, унесла в закладки! Попробую, обязательно! Только чипсами надо обзавестись.

dopleta, какая шикарная идея насчет чипсов! И я понесла в закладки!

Шикарная идея!!! От меня множество