Сырные чипсы (Kaesecrispies)

Категория: Холодные блюда и закуски

Кухня: немецкая

Ингредиенты

Сыр, желательно Эмменталь

200 гр

Манка

2 стл

Тмин

1 чл

Способ приготовления

Сыр натереть, смешать с манкой и тмином. Выложить на противень с пергаментом/силиконовым ковриком выпекать при 200гр до румяности, оставить остывать на листе до плотного состояния. Я тмин люблю, мне такой вариант сырных чипсов очень понравился!

Программа: духовка

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 42 шт

Похожие рецепты

Сырные чипсыdopleta

Баклажановые чипсыjulia-bor

Чипсы из засахаренных лимонов и апельсиновРома

А обычный сыр, типа российского, подойдет?

Бишка, сыр можно любой использовать, какие-то сорта будут держать форму натертых кусочков, а другие сорта расплывутся в одно целое, у меня «витязь» был немецкой фирмы«Брюкке»(из немецкого национального района в алтайском крае)

Спасибо! Интересный рецепт! Попробую.

NataliARH, а что даёт манка?

Татьяна, у доплеты есть аналогичный рецепт, но без манки и тмина, манка дает возможность не слопать все махом, они просто чуть дольше разжевываются, ну а тмин это чисто немецкое, они его везде добавляют, когда нашла рецепт, то доплетины сырные чипсы я нашла, но подумала что состав разный и выставила этот вариант