Котлеты «Пестрые»

• ▶️

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Остатки начинки «Пирожки к бульону»

Остатки «Гарнир: картофель чесночный с салатом МИКС»

Яйцо

1 шт.

Мука – для обвалки котлет

Масло растительное – для обжарки

1 ст. л.

Способ приготовления

 Соединяем вместе остатки начинки для пирожков и остатки картофельного гарнира, добавить яйцо, осторожно и тщательно перемешать, чтобы не нарушить структуру ингредиентов.

Сформовать котлеты, обвалять в муке и обжарить на растительном масле на сковороде.

Подавать готовые котлеты с салатом.

Примечание

Вот сомневалась я, что из остатков пирожкового фарша и картофельного пюре может получиться что-то вкусное!
Ведь сами готовые блюда уже самодостаточны и очень вкусные!

Но, вот когда заглядываешь в холодильник и видишь там кусочек, здесь остатки, которые уже никуда не пристроить.... будем пробовать совместить все вместе...

А теперь задумалась – может следующий раз сразу сделать котлеты по совмещенному составу этих блюд!

Котлеты получились очень вкусные и нежные!  

Мама съела одним махом 4 котлеты, и смотрю еще что-то ждет, мало показалось – пришлось объяснить, что много вредно, сытные котлеты, грамм по 100-120 каждая! Вроде согласилась, но косо посмотрела...
Настолько нежные, что не чувствуется сложный состав котлет!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Оказывается, что и из «остатков из холодильника» получаются вкусняшки!

Очень хороший вариант котлет получается, когда нужно быстро накормить «компанию», которая хочет есть и побыстрее...
Пользуюсь такими котлетами-оладушками периодически
А если дома есть слоеное тесто, то и быстрых пирожков напечь, например к горячему бульону

Остатки превращаются... остатки превращаются... в новое вкусное, сытное блюдо

Рома, спасибо за такую интересную идею!

Наташа, на здоровье! А вдруг пригодится

вкусная идея, спасибо!
но хорошо бы в примечании к рецепту дать ссылки на блюда, остатки которых пригодились)

Ссылочки конечно, можно дать. Но, эти блюда специально для этих котлет вы же не будете готовить, и нет смысла в этом.
В вашем холодильнике всегда найдутся СВОИ остаточки различных блюд, вот они прекрасно и подойдут для таких котлет

 
Пирожки слоеные к бульону (Рома)





Картофель чесночный с салатом МИКС (Рома)




Подобных картофельных блюд у меня достаточно, фантазировать можно с разными продуктами Раз картошка, два картошка (отварная, жареная, пюре, салаты, далее везде)