Ингредиенты | |
Кефир | 0,5 л |
Крапива | пучок |
Соль морская, перец | по вкусу |
Способ приготовления
- Листья молодой крапивы ошпарить крутым кипятком. Взрослую крапиву бросить в кипяток и варить при самом слабом кипении 5 минут.
- Обсушить листья. ИСПОЛЬЗОВАННУЮ ВОДУ вылить в раковину. Использованию не подлежит.
- Кефир и обсушенные листья крапивы с приправами взбить в блендере 3 минуты.
- СОВЕТ: Воду для кипячения использовать ТОЛЬКО отстоянную 6 часов!