Куриные окорочка, фаршированные овощной смесью
Готовим овощную смесь.
1 морковь натереть на мелкой тёрке, 1 луковицу нарезать мелко кубиками, 1 кисло-сладкое яблоко нарезать тонкой соломкой. Всё перемешать, влить соевый соус, ещё раз перемешать.
Окорочка разрезать на две части, посолить, поперчить. Кожу оттянуть и между мясом и кожей напихать овощную смесь. Что не поместится, просто положить сверху. Замазать это безобразие кетчупом или сметаной, уложить в сковородку и запекать в духовке до готовности.
Ооооочень вкусно готовить эти окорочка на картофельной подушке.
Готовим овощную смесь.
1 морковь натереть на мелкой тёрке, 1 луковицу нарезать мелко кубиками, 1 кисло-сладкое яблоко нарезать тонкой соломкой. Всё перемешать, влить соевый соус, ещё раз перемешать.
Окорочка разрезать на две части, посолить, поперчить. Кожу оттянуть и между мясом и кожей напихать овощную смесь. Что не поместится, просто положить сверху. Замазать это безобразие кетчупом или сметаной, уложить в сковородку и запекать в духовке до готовности.
Ооооочень вкусно готовить эти окорочка на картофельной подушке.
9ff47df8c23a.jpg
Грудинка-гармошка в сухарях
Гнёзда с куриным фаршем
Паштет двухслойный
Котлета с грибами и креветками
Утка с персиками на гриле
Чернослив в беконе
Селёдка праздничная с ананасами
Салат с печенью трески
Имбирно-тыквенный рулет с маскарпоне
Другие новогодние рецепты
