Окорочка куиные "Банановые ножки"

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Окорочка куриные

2 шт

Бананы

2 шт

Соль

Перец чорный, паприка

Способ приготовления

Вот куриные окрочка с приятным сюрпризом внутри. Всего-то нужно - пара средних окорочков и пару бананов. Это одна и тех неожиданных комбинаций, которая восхищает и вдохновляет повторить процесс приготовления еще раз. Получается легко и просто!
И очень вкусно!

1. Куриные окорочка освободить от кости. Снимайте мясо осторожно, стараясь сохранить его целостность.

2. Куриные "мешочки" натереть смесью соли и перца. Внутрь каждого на место косточки вложить целый банан или часть банана (в зависимсти от размеров окорочка и банана).

3. Каждую начиненную ножку сбрызнуть растительным маслом и плотно завернуть в фольгу.

4. Выложить свертки на противень и запекать при 190С около 40 минут. Затем разрезать фольгу сверху и запекать окорочка до румяной корочки.

Примечание

Источник: ЖЖ kralja kralja

Luysia , очень интересный рецепт, выглядит красиво
После Маняшиных уроков виртуозно разделываете курицу
А вот на вкус как? курица с бананами?

celfh, это подготовительный класс для Маняшиной курицы! Т. е. для тех, кто не чувствует в себе силы для препарирования целой курицы.

А на вкус, как курица с бананами. Но поразительно, как эти два вкуса сочетаются. Мне очень понравилось.

Автор предлагал запекать в пергаменте, но мне больше понравилось запекать в фольге (наверно самые внимательные, заметили, что фотки с двух разных дней готовки ).

наверно самые внимательные, заметили, что фотки с двух разных дней готовки ).

я, конечно, не самая внимательная, но обратила внимание на то, что курица сначала посыпана специямии на бумаге, а на следующей фотке девственно чиста но в фольге, решила, что фотки не в том порядке
Надо будет попробовать, что такое курица с бананами