◄ Назад 1 ... 18 19 20 21 22 [23] 24 25 26 Вперед ►

Сито (электрическое и механическое) для протирки

Mirabel
Пятница, 06 сентября 2019 года, 16:40 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Цитата: Ильмирушка от Пятница, 06 сентября 2019 года, 16:25
для Белёвской пастилы,
да да! видела этот рецепт.
ОгнеЛо
Пятница, 06 сентября 2019 года, 17:39 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Цитата: Mirabel от Пятница, 06 сентября 2019 года, 16:22
яблоки для чего протирать? запечь и освободить от лишнего?
да, быстрее и проще располовинить яблоки или запечь целиком, потом помять слегка картофелемялкой с дырками и протереть от очусек, получая на выходе чистое пюре с максимально возможным содержанием пектина, чем чистить каждое яблоко. Далее, использовать пюре на свое усмотрение. Я, чаще, просто смокву-пастилу (не всбивая) сушу или так пюре закрываю...
Тришка
Пятница, 20 сентября 2019 года, 15:34 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Всем !
Куплю электрическое сито для протирки овощей и фруктов Ariete 261.
свет лана
Воскресенье, 22 сентября 2019 года, 11:15 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Цитата: ОгнеЛо от Пятница, 06 сентября 2019 года, 17:39
быстрее и проще располовинить яблоки или запечь целиком, потом помять слегка картофелемялкой с дырками и протереть от очусек, получая на выходе чистое пюре с максимально возможным содержанием пектина, чем чистить каждое яблоко
Марина まりな, спасибо за идею! Вчера сушила яблоки, остались серединки. Жалко было выбрасывать и я решила сварить яблочное пюре. Взяла эти очистки, добавила обрезанную яблочную некондицию, чуть плеснула водички на дно и сварила в СВ. После протерла через протирку(у меня Эммануэль 2), получилось отличное пюре!
Я была очень рада, что наконец-то начала дружить с протиркой! А то попробовала на ней протереть свежие помидоры, свежие яблоки, вареную картошку на пюре и очень разочаровалась. А тут просто и быстро из яблок получилось пюре!
Отжимки не счищала в процессе, а просто периодически крутила ручку в обратную сторону. Так все 2 кг распаренных яблок протерла за один раз. Отходов(шкурки, косточки с околокосточковыми чешуйками) получилось совсем минимум, маленькая горсточка. С 2-х кг ложки 3 столовых. Практически безотходное производство!
Терла на средней решетке, пюре получилось однородным, как в магазином пюре для детского питания. Иногда попадаются частички раздавленной перетертой косточки, но их только по цвету видно в светлом пюре, а на зуб не ощущаются.
Короче, очень рада, что так просто теперь можно перерабатывать яблоки!
Сито (электрическое и механическое) для протирки
ОгнеЛо
Воскресенье, 22 сентября 2019 года, 13:26 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Цитата: свет лана от Воскресенье, 22 сентября 2019 года, 11:15
попробовала на ней протереть свежие
свежие только измельчать с помощью различных дробилок или тёрок, либо с достаточно большим усилием измельчая через шнек проталкивать небольшими кусочками в отверстия конусной протирки.
Цитата: свет лана от Воскресенье, 22 сентября 2019 года, 11:15
вареную картошку на пюре
размять ручной толкушкой, выдавить через пресс или с помощью тестового крюка в планетарном миксере. Зависит от объёма приготавливаемого картофельного пюре.
monochromer
Вторник, 15 октября 2019 года, 08:08 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Цитата: Doxy от Четверг, 03 января 2019 года, 19:52
Обнаружилась копеечная протирка в АШАНе (Москва Люблино)! Тяжеленькая, с тремя ситами и приличным объемом. Думаю за такую цену всем пригодится))
Здравствуйте, хозяюшки и хозяева!
Приобрел позавчера в Ашане сито-протирку механическое. Долго за ним бегал - не было в наличии. В этот раз в магазине было три штуки, два вскрыты, одно не тронуто. Приехал домой и не могу установить "коромысло", в котором центральная ось вертится Расскажите, пожалуйста, как вы это делаете. Если сможете видео/фото сделать или созвониться в мессенджере - буду очень-очень благодарен. У меня даже с приложением силы коромысло в проушины для него не вставляется(((( а возвращать в магазин не хочется, столько за ним бегал ОНО МОЁ, МОЯ ПРЕЕЕЛЕЕЕСТЬ)))
ОгнеЛо
Вторник, 15 октября 2019 года, 09:20 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

monochromer, нужно, по отдельности, собрать ситную часть и шток с коромыслом, затем установить ситную часть на стол и поместить шток в посадочное отверстие в протирочном диске, так, что бы коромысло было повёрнуто вокруг оси штока относительно крепёжных упоров на небольшое расстояние. Затем, двумя руками, одновременное аккуратно нажимая на оба плеча коромысла вдавить его вниз, чуть ниже крепёжных упоров, повернуть прижатое вниз коромысло вокруг оси штока и завести под крепёжные упоры концы коромысла, после чего коромысло медленно отпустить.

Учитывая мощную прижимную пружину, усилие потребуется достаточное, но без фанатизма.
КатринаКатерина
Вторник, 15 октября 2019 года, 15:22 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Цитата: monochromer от Вторник, 15 октября 2019 года, 08:08
Здравствуйте, хозяюшки и хозяева!
Приобрел позавчера в Ашане сито-протирку механическое. Долго за ним бегал - не было в наличии. В этот раз в магазине было три штуки, два вскрыты, одно не тронуто. Приехал домой и не могу установить "коромысло", в котором центральная ось вертится Расскажите, пожалуйста, как вы это делаете. Если сможете видео/фото сделать или созвониться в мессенджере - буду очень-очень благодарен. У меня даже с приложением силы коромысло в проушины для него не вставляется(((( а возвращать в магазин не хочется, столько за ним бегал ОНО МОЁ, МОЯ ПРЕЕЕЛЕЕЕСТЬ)))
А сколько оно стоит?
zvezda
Вторник, 15 октября 2019 года, 15:23 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

600 р! Кто в Питере- могу продать, у меня второе есть!!
Arinna
Вторник, 15 октября 2019 года, 18:50 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Купила в Ашане со скидкой наконец то. Так давно о нем мечтала, и хорошо, что не купила ранее за несколько тысяч. К ситу приноровилась, главное его поставить на металлическую кастрюлю подходящего диаметра и вставить насадку сито не задом наперед. :DДля небольших объемов вполне приемлемо, но никакого сравнения с мотор сич. Протирала только томаты и вареные и сырые, нет в мотор сич намного быстрее и жмых отделяется лучше. Конечно протирочное сито лучше, чем обычное с силиконовой лопаткой или полковником, но я ожидала от него больше. О покупке не жалею, пригодится. Быстро собирается, разбирается, легко мыть, но я наверное могла бы обойтись без него.
Тришка
Вторник, 15 октября 2019 года, 19:50 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Цитата: Arinna от Вторник, 15 октября 2019 года, 18:50
мотор сич
А вы этой протиркой довольны?
monochromer
Вторник, 15 октября 2019 года, 21:56 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Цитата: ОгнеЛо от Вторник, 15 октября 2019 года, 09:20
нужно, по отдельности
Большое спасибо за инструкцию Вам, Марина, и zvezda, Оля за видео! zvezda в видео тоже говорит, что сито тяжело собирать.
Всё таки, видимо, бракованная моя протирка - собрать её не удаётся. Такое ощущение, что ушки, в которые должно коромысло войти, слишком низко расположены. Либо с коромыслом проблема.

Цитата: КатринаКатерина от Вторник, 15 октября 2019 года, 15:22
А сколько оно стоит?
Цитата: zvezda от Вторник, 15 октября 2019 года, 15:23
600 р!
Купил за 429 рублей в Ростове (Ашан Аксай Мега). Но рекомендовать пока не могу: всего было три штуки в магазине, два было распакованных, одно нет - его и забрал. Видимо, там везде такой брачок, неспроста люди их вскрыли.

Arinna
Вторник, 15 октября 2019 года, 22:02 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Цитата: Тришка от Вторник, 15 октября 2019 года, 19:50
А вы этой протиркой довольны?
Мотор сич это ручная шнековая соковыжималка. Очень довольна, особенно для больших объемов. Яблоки закладываю в духовку полный противень, запекаю, потом быстро пропускаю через мотор сич и яблочное пюре - в большой кастрюле, жмыха совсем немного. Никакое сито не сравнится, пробовала.
Тришка
Вторник, 15 октября 2019 года, 22:22 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Arinna, спасибо !
А ягоды не пробовали, смородину, малину?
светта
Вторник, 15 октября 2019 года, 22:31 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Arinna, а нет фото этой соковыжималки? Что-то я никак не пойму, что за агрегат такой, мне неизвестный.
Ланна
Вторник, 15 октября 2019 года, 22:35 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Да ее многие хвалят в инете, загугли, Светлан Соковыжималка Мотор Сич


Сито (электрическое и механическое) для протирки

светта
Вторник, 15 октября 2019 года, 22:38 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Цитата: Ланна от Вторник, 15 октября 2019 года, 22:35
Да ее многие хвалят в инете, загугли, Светлан Соковыжималка Мотор Сич
Тсю, у меня такая штука столет имеется, только не Мотор Сич, а наша с ЮМЗ Струмок. Для помидор самое оно!
Тришка
Вторник, 15 октября 2019 года, 22:45 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Тоисть и ягоды возьмет




Я посмотрела, они есть и алюминиевые, и чугуневые.
Чугун наверное лучше
Ланна
Вторник, 15 октября 2019 года, 22:46 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Для помидор судя по отзывам, самый вертолет)
Там Тришка о малине со смородиной спрашивает. Для них тоже хороша будет?

Ксюша, я купила летом протирку с Али - для смородины отлично! Малину не пробовала, но на самой мелкой решётке должно пойти. За телевизором неспешно протирала. Если эта за 400 руб из Ашана такая же, надо брать! За такую-то цену!!!
Arinna
Вторник, 15 октября 2019 года, 22:54 | Сито (электрическое и механическое) для протирки

Ягоды тоже отлично перерабатывает. Кстати, покупала Мотор сич в инете, в магазинах не видела. Бывает чугунная и алюминиевая, у меня алюминиевая, цены зимой должны быть ниже, потому что не сезон.
А протирка в первый раз только собирается трудно,потом легче. В первый раз вставила диск обратной стороной, и тоже показалось, что ушки слишком низко. Кстати, думаю это приспособление не рассчитано на долгую работу, уж слишком большое трение лопасти о терку диска. Может дорогие протирки по другому работают.

◄ Назад 1 ... 18 19 20 21 22 [23] 24 25 26 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы