Диетический творожный желейный десерт с ягодным мармеладом

Категория: Здоровое питание
Диетический творожный желейный десерт с ягодным мармеладом

Ингредиенты

творог мягкий (обезжиренный) 200 грамм
молоко 100 мл
желатин 25 грамм
смородина (клубника, вишня, черника) мороженная 130 грамм
заменитель сахара любой по вкусу

Способ приготовления

  • Ягоды разморозить, сок слить. Сделать пюре, положить сахзам по вкусу.
  • Добавить 10 грамм желатина, размешать, оставить до набухания. Затем на маленьком огне, не доводя до кипения, желатин распустить.
  • Пробить блендером до однородности.
  • Диетический творожный желейный десерт с ягодным мармеладом
    На досочку одеть пакет и выложить готовую массу тонким слоем. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
  • Диетический творожный желейный десерт с ягодным мармеладом
    Потом пакет снять и на доске порезать мармелад на маленькие кусочки.
  • Диетический творожный желейный десерт с ягодным мармеладом
    Форму, лучше силиконовую, смочить водой, по дну разложить подготовленный мармелад. Я использовала половину мармелада, смородина очень кислая. Вторую убрала в холодильник, про запас.
  • В молоко положить остатки желатина, оставить до набухания. Потом на маленьком огне распустить желатин.
  • Смешать творог, сахзам, молочную смесь, хорошо пробить блендером до однородности.
  • Диетический творожный желейный десерт с ягодным мармеладом
    Быстро выложить в форму на мармелад, верх разровнять.
  • Убрать в холодильник на несколько часов. Потом аккуратно достать, порезать острым ножом на кусочки. Подавать как десерт к чаю или кофе.

Блюдо рассчитано на

на несколько порций

Время приготовления:

на всё несколько часов

Программа приготовления:

плита, блендер, холодильник

Примечание

Так душевно, на обед или на ужин съесть кусочек с чайком
Угощайтесь.

Напоминаю, праздники почти закончились
Пора приводить себя в порядок

Ukka
Леночка, интересный рецепт, надо сделать. Давно ищу что-то с желатином. И с творожком хорошо будет!
Подмосквичка
Надо
а ещё вот такой можно, побыстрее
Диетическое творожное бланманже
Буду ждать с отзывами

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).